运河文学

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第85章 85 红礁石（第2页）

敖沐阳招招手笑道：“拿过来，待会给你香肠吃。”

落到他手里后，这螃蟹依然凶悍无比，大螯‘咔嚓咔嚓’的不断张开闭合，嘴巴往外吐着白沫，看起来要抓狂了。

敖沐阳看了看它的甲壳，壳上有青白色花纹，这是一个标志，说明出了它的具体身份。

赤甲红是海蟹中一个总类，它包括多个品种，紫壳蟹、绿盖蟹、花盖蟹，而这个就是花盖蟹。

三个品种中，紫壳蟹最是珍稀罕见，也最是膘肥肉满，它们最大一个能长到两斤重，而这样一个两斤重的螃蟹在酒店可以卖到两千块！

花盖蟹没有这么珍稀，但也绝对是好螃蟹，所有的赤甲红都是好螃蟹，营养丰富、肉质细嫩、肥硕鲜美，是一种高级调味品和滋补品。

而且，相对其他螃蟹，赤甲红还有一个特大优点，那就是它一年到头都有蟹膏蟹黄。

敖沐阳手里的大螃蟹腹部生殖腺是鼓鼓囊囊的半圆形，这证明它是个母螃蟹，还是个即将临产的准妈妈。

这时候的花盖蟹最好吃，里面的蟹黄特别肥美。

但敖沐阳没有拿走，花盖蟹现在也很罕见了，这片暗礁比较隐蔽，平时没人来扫荡，让这群花盖蟹得以生存下来，算是天意。

这母蟹要临产了，他就灌入了一些金丹水气后重新放入水中。这片礁石周围生存着一个花盖蟹的种群，他希望这种群可以扩大开来。

记下暗礁的位置，敖沐阳在地图上做了标识，等这族群里的母蟹生产完毕，他回头会再来上门捕捞的。

将一些金丹水气释放入海水中，他重新上船离开。

海钓艇小心的离开暗礁区，他重新跳入水中去汲取水气，同时身体进入水中俯瞰海底。

暗礁周围海底较浅，水下是广袤的沙质海底，海沙中摇曳着一些海藻，海底则趴着一大群海鱼。

这些海鱼身体侧扁，整体是长椭圆形，有的是卵圆形，就像一张纸，它们眼睛长在身体一面，而且不对称，正是著名的比目鱼。

比目鱼也分为多种，海底这些鱼体表灰褐色，上面带有黑色斑点和棕色花纹，肉质厚实，敖沐阳仔细辨认，终于认出这是比目鱼中的欧洲比目鱼，中国称为多宝鱼。

多宝鱼喜欢趴在灰白色的海沙上，它们的体型很适合在海床上进行底栖生活，安静的时候颇为隐蔽，要不是敖沐阳的视力在海水中更好，那他绝对发现不了这个鱼群。

看到他上船要拉网，将军扑腾一下子跳入水里。

敖沐阳赶紧下去将它给拖上来，道：“别急，等着我的口令，咱们一起干一笔！”

和赤甲红一样，多宝鱼也是名贵海鲜，它主要产于大西洋东侧沿岸，是很有价值的低温经济鱼类，自然分布区北起冰岛，南至摩洛哥附近的欧洲沿海，相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域，国内罕见野生多宝鱼。

不过早在一个世纪之前，中国就完成了多宝鱼的引进，发展到今天，多宝鱼已经成为一种重要的养殖鱼。

敖沐阳估计，这个鱼群也不是纯野生的，它们应该是从养殖场逃出来的鱼群，或者逃出鱼群的后代。

不管怎么说，它们不是在养殖场长大的，看样子在这片礁石周边海域生活了有段时间，鱼群里有大鱼有小鱼也有幼年鱼，它们已经属于野生鱼。

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