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&esp;&esp;今天的特色菜,他们只推出五十份。
&esp;&esp;因为周一最忙,而且很多人可能要加班。
&esp;&esp;再加上是第一天出来新的特色菜,估计感兴趣的人会少一些。
&esp;&esp;苏然先做了四十份。
&esp;&esp;从第四十一份开始,但让陈策和吴云云去做。
&esp;&esp;不过,他还是在边上看着,不停指导火候和调味用量等等。
&esp;&esp;让苏然高兴的是,这两人确实有做菜的天赋,第一盘不怎么样。
&esp;&esp;但第二盘已经有九成接近了。
&esp;&esp;这让苏然大喜过望。
&esp;&esp;如果他们学的快,那自己以后根本就不用来酒店了。
&esp;&esp;天天上班都是晚上,害得我夜生活都没啦。
&esp;&esp;很快,经过苏然的把关,剩余的十道,完美地做了出来,和苏然的四十道菜都送了出去。
&esp;&esp;后厨里也就基本没他们人事情了,苏然又开始讲解其中的步骤。
&esp;&esp;其实他也不大会教,只能去讲解步骤。
&esp;&esp;不过这种东西,还是需反复的练习才行。
&esp;&esp;“对了,苏然你打算去哪里啊?”
&esp;&esp;忙完之后,陈策好奇问道。
&esp;&esp;周围的一众厨师们,都竖起了耳朵。
&esp;&esp;本来,他们对苏然都是中立的态度。
&esp;&esp;但经过郑胜的事情之后,他们便发生了翻天覆地的变化。
&esp;&esp;别的不说,光是上班,也都没那么累了。
&esp;&esp;“我?我当然是去读书啊,不然去干嘛?”
&esp;&esp;所有人心里不禁吐槽。
&esp;&esp;你都混成酒店老板了还去读书,你让我们这些厨师怎么活?
&esp;&esp;再去新西方学校进修一百零八道硬菜吗?
&esp;&esp;可就算学会了,在这里也用不上……
&esp;&esp;教的差不多了,苏然就去了秦天豪办公室。
&esp;&esp;那里在汇报今天的战果。
&esp;&esp;“秦总,今天因为我们多少有些限流的关系,所以人流量相当少。但是,好评率非常高!”
&esp;&esp;林静如手里捧着一个文件夹,认真地说道。
&esp;&esp;“好评率?你是怎么统计出来的?”
&esp;&esp;秦天豪和孙全有些懵。
&esp;&esp;酒店还搞这些玩意儿啊,我们以前都不会啊!
&esp;&esp;林静如嫣然一笑,道:“我让服务员给每一个包厢送了一箱酒,然后再趁机让他们提出意见,一共五十桌,有四十八桌给出了好评,表示明天还会再来。”
&esp;&esp;“另外两桌差评?”
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