运河文学

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第22节（第1页）

对了，辣椒籽可以收集起来，请二舅明年开春帮她试种一下，要是成了，很快她就能实现辣椒自由，多幸福啊。

这么想着，沈丽姝取香料的动作也豪放起来了，干辣椒抓了一大把，花椒再一把，孜然茴香若干，等葱姜蒜和胡葱下锅爆香，下入这些料该小火慢慢煸炒出香味，之后加水煮开，放酱油和盐调味，将切好的配菜陆续下锅，最后倒入炸好的鱼，大火煮几分钟入味并收汁。

直到一锅热气腾腾又香味四溢的烤鱼出锅，沈丽姝的表演仍没结束，她把干辣椒弄碎了些，和葱蒜末并花椒一起铺在鱼身上，浇上两勺热油，瞬间众人鼻尖充斥着一股前所未闻的霸道香味，勾得人口齿生津、恨不得立刻马上就开饭。

沈丽姝管最后这一步泼油叫注入灵魂，因为这一步，烤鱼的麻辣鲜香味才完全被激发。

也因为这一步，她最初倒进锅的油，已经用得干干净净、一滴都不剩。

但现场已经没有人在意这种小细节，闻着这香味一个个双眼发直，仿佛被勾走了灵魂。

还是徐二舅先回神，咽着口水向父母提议，“我看姝娘这一锅菜就够吃的了，不如直接煮饭吧？”

他已经等不及老爹再做什么好吃的，反正都不可能有姝娘做的好吃。

最后，沈丽姝用这道麻辣烤鱼，把姥爷一家人也都征服了彻底。

一顿饭吃到夜幕降临，众人坐在洒满月光的院子里啃柿子，烤鱼好吃是好吃，但后劲也十足，第一次吃辣的众人吃完之后才发现舌头都麻了，见识丰富的徐姥爷便叫大家吃点甜的缓解一下。

第29章

弟弟太爱了我怎么办。

吃着软糯微甜的柿子，还不等沈丽姝主动收集众人对烤鱼的意见，大家已经七嘴八舌聊开了。

先前吃饭时，他们头一回被这样火热的味道席卷，触不及防之下被辣得满头大汗，不停找水缓解辣意的同时，却又莫名有种上瘾的感觉，根本不舍得停下疯狂进食的动作。

别看徐二舅钓的这条草鱼肉质肥美，饶是清除鱼鳞内脏也足有两斤，沈丽姝还往里头添了不少配菜，端上桌是满满当当的一大盘，好像特别丰盛的样子。

但是架不住徐家人多啊。

大舅母和二舅母生孩子的本事丝毫不比她娘差，徐家目前已有五个女孩七个男孩，除了最小的那个表弟还不能吃辣，早早被他娘用一块沈丽姝他们带来的糕点哄着去屋里自己玩，其他的兄弟姐妹包括本来安静呆在房里刺绣的女孩们，都不由自主被香味勾出来了，大家简直虎视眈眈。

这么多同辈小伙伴，还有徐姥爷等七八位长辈，再加上沈丽姝姐弟三个，近二十张嘴巴嗷嗷待哺，别说两斤的烤鱼了，就是再加两斤也是不够吃的。

沈丽姝在家里可以仗着父母的纵容，弟弟和小伙伴们也认同她的权威，自个儿当起食堂大妈，在给自己谋福利的同时尽可能平均分配，大家不用争抢就能吃上一样多的肉。

但到了姥爷家，她可不会越俎代庖，姥爷姥姥、舅舅舅母他们都没有要维持餐桌秩序礼仪的意思，那她也准备入乡随俗。

沈丽姝可能抢别的抢不过其他人，但她坚信自己是在场最能吃辣的，抢烤鱼简直毫无难度。

于是整个用餐过程，众人不说为了一口吃的打得头破血流，但也堪称战况激烈，鱼和配菜被捞得干干净净不够，连红油汤汁都被抢着舀碗里拌饭。

诺大的院子里，除了此起彼伏的嘶哈嘶哈，也就偶尔夹杂着几声“好吃”“好辣”的感慨。

再顾不上发表更多感想了。

就连自诩是老沈家最会体贴人的好媳妇的大舅母，直到收拾碗筷时，看见用来装烤鱼的新木盆里一点汤汁都不剩，才恍然想起没赶上这一口的孩子他爹，“我怎么就忘了先用碗夹点鱼肉放一边，等孩子他爹回来也尝尝鲜呢！”

说着拍了拍自己的脑门，脸上写满了懊恼。

大舅母还会因此懊恼，其他人却只有庆幸，徐大舅没能回来吃饭，少了一个跟他们抢食的，真是太好了！

也是大舅母这番话勾起了众人无穷的回味，于是纷纷打开话匣子，开始客观的点评这锅烤鱼多么美味多么惊为天人，好吃得舌头都要吞下去。

这时，徐二舅两口解决小柿子，笑眯眯加入话题，“要我说，姝娘有这手艺，还辛苦卖什么糖炒板栗，只要是开个食肆，哪怕就在咱们镇上，也不用多大，人家闻着味道也就客似云来了。”

这正是沈丽姝想听的内容，立刻搬着她的小杌子坐到二舅旁边讨论，“真的吗，那二舅觉得食肆应当开在哪最好？”

本来还在疯狂回味烤鱼的徐虎他们，一听这边聊起了生意经，也纷纷搬着小杌子过来竖耳朵旁听，后来甚至连徐姥爷都忍不住默默加入了。

徐二舅对围观人群不太在意，因为沈丽姝语气十分随意，他便也随口回道：“不考虑那些有的没的，开在东家边上是极好的，来往客商进城出城都打这边上经过，不愁没生意。”

沈丽姝暗暗点头，心想二舅虽然是随口胡诌，眼光和想法还是不错的。

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