运河文学

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第331章 330 破五归2（第2页）

一边给糯米沥水，他一边去拿了块猪板油。

这还是之前杀猪时候留下的，一点没有注水的上好猪板油，里面的筋膜和血丝都被剔除了，白乎乎一块。

敖沐阳快刀将猪板油剁碎，家里有过年时候炒的黑芝麻和核桃肉，同样剁碎，然后他加上白糖、细沙糖，连同猪板油碎末一起搅和了起来。

收拾完了他去摸了摸糯米面，不粘不干，正好合适。

鹿执紫好奇的在旁边看，问道：“你这是干嘛呀？”

敖沐阳对她挤挤眼：“待会你就知道啦。”

鹿执紫问道：“那你需要我帮忙吗？”

敖沐阳笑道：“真贤惠啊。”

鹿执紫给他扔了个白眼球，带着将军、霸王花跑出去玩了。

敖沐阳搓了搓糯米粉，然后捏了一团在手中团了团，放在面板上拍成片，他另一只手捏了点猪板油馅，手指一挑轻而易举捏成了小球，放到糯米皮里包裹了起来。

这样他将糯米球滚了滚，一直滚到滴流圆才停手，放到一边。

不一会，面板上出现了一堆这种小糯米球。

鹿执紫回来看了一眼，顿时笑了起来：“哈，我知道了，汤圆！”

敖沐阳笑道：“你知道什么呀，这不是汤圆。”

面板上的糯米团子确实跟汤圆很像，但区别也大，一是个头小，而是皮很薄，色白如羊脂，且因为团的时候敖沐阳手上了沾了猪板油，所以就显得它外面油光发亮。

汤团做好，他烧水开锅。

过年时候他一直用了家里的灶台，钟苍很有眼力劲的过来帮他烧火，很快铁锅里的水就沸腾了。

将军闻到了猪板油的味道，又过来探头探脑。

敖沐阳猛的伸手抓住它，将它硬往锅里拖：“来，好奇是不是？喏，你进去看看，好好看看。”

水蒸气冒起来，刺的将军皮疼，它努力挣扎要跑，一双大手默默的伸了上来，从下面摁住了它的腿。

将军绝望的扭头，看到钟苍那张沉默的面容：翘你妈！

它赶紧对鹿执紫叫，抻着脖子凄惨的叫：“嗷呜呜汪汪汪！”

叫声都变了腔调！

鹿执紫赶紧过来拍开敖沐阳的手，挑着白眼道：“你干嘛呢，吓坏它了，它不懂事。”

敖沐阳笑道：“就得让它记住事。”

锅里水开了，他把团子一个个放了下去，用勺子轻轻搅和锅里开水，防止团子黏到锅底上去。

过了一会，一个个团子飘了起来，沾水之后，团子外表越发的光滑鲜亮，薄薄的糯米皮几乎半透明，随着团子在沸腾的热水中跳动，能看到里面依稀有粘稠的汁水在流淌，很是神奇!

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