运河文学

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第260章 258 船1（第1页）

跳入水中，他给老虎配上了坐鞍，然后乘坐坐鞍乘风破浪而去。

船上一行人目光钦佩：“龙头牛鼻，这天都不怕冷啊？”

“龙头练过气功！”

离开渔船一段距离，敖沐阳刚要指挥老虎下潜，结果有些东西受惊从海面跳出来撞在了他腿上、身上。

他随手拍了一下，手里拍到了几个小虾。

几个虾最大的也就两公分的长度，多是连一公分也没有，身体无色近乎透明，不过仔细看体表外壳上有一道道淡淡斑纹。

敖沐阳一愣：“毛虾？”

他赶紧跳入水中放眼扫视四周，随即，一个庞大的族群出现在他视野中！

虾，虾，虾！

无数的虾在海里快速游动，它们成群结队、数量众多，组成的族群无边无际，以至于敖沐阳出现了错觉，感觉整个海洋塞满了小虾！

此时他所处海域颇深，海面上的小虾还算是少的，水下三十多米处，那里虾群才是密集，密密麻麻全是小虾！

这是毛虾，一种长不大的小虾，一种很出名的渔获。

难怪探鱼仪看不到鱼群，毛虾个头太小，哪怕数量众多，探鱼仪也无法将它们的踪迹化作信号反映在机器上。

看到这些毛虾，敖沐阳就明白了，老虎发现的是它们而不是带鱼，那些带鱼是倒霉的被渔网给搂草打兔子了。

毛虾是海洋中很多鱼类的食物，带鱼很喜欢食用毛虾，他们捕捞到的带鱼群，显然就是在追着毛虾捕食呢。

浮出水面，等到渔船开过来，他上船后喊道：“换密眼粘网！”

敖文昌一惊：“密眼粘网？这东西比绝户网还狠啊！”

敖大国却是反应过来，他捏着从带鱼堆里找到的小虾道：“水下有虾群！”

敖沐阳点头：“对，毛虾，咱们下网捞点毛虾，蚊子小也是肉嘛！”

毛虾是一种个头很小的虾，它们皮薄、肉少，容易腐烂，鲜虾不能长期保存，更是很少新鲜出售。

但除了这个缺点之外，这虾的其他优点就多了。

市场上常见的虾皮就是毛虾制成，鲜虾带回去直接晒干，或者煮熟后再晒干，这样轻易就能得到虾皮。

相对来说，有些毛虾体大、肉肥，这样煮熟晒干后剥制出虾肉，那就是小虾米。

此外，将毛虾捣碎、加盐，在阳光下曝晒、发酵，可以制成虾酱。

再用盐浸制滤出发酵品的液汁，那就是虾油，用以调味或腌制各种小菜，别有风味！

对于渔民来说，毛虾也是一种不错的渔获，因为它们个头小却数量多，一个集群往往有非常多的虾，积少成多、聚沙成塔，捕捞上几网也能赚不少钱。

网眼特别细密的密眼拖网被放入水中，之后拖行一段路后再收回渔网，里面是堆积如小山的毛虾！

生吃蟹子活吃虾，小虾落下来，一行人欢呼着上去各捏了一些塞进嘴里。

敖千文兴奋道：“鲜，这味道鲜！”

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