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路过的行人闻到这样的气味时,皆是抽了抽鼻子。
香!
真香!
特别香!
有人架不住这样的香气诱惑,已是走上前,询问,“这是包子?怎的这样香?”
“夏记灌汤包,不但闻着香,吃着更香呢!”福管事热络地招呼客人,一边将蒸熟的包子拿了一笼屉下来,用竹夹子灵巧地夹上一个,拿了小碟子托着,递给客人。
一边贴心提示,“客官尝一尝,这包子里头有汤汁,小心烫。”
“这包子里头还能有汤汁?还是头一回听,怪新鲜的。”客人托着碟子端详许久,觉得十分有趣,更是听从福管事的提示,对着那热气腾腾的包子吹了又吹。
而后,便将包子往口中送。
“慢些吃……”福管事看客人口咬的极大,忙又提醒了一句。
要知道,他第一次吃这灌汤包的时候,也是简单地吹了几口气,便觉得包子已是可以入口。
却是忘了,这灌汤的包子,包子皮儿虽然已是凉了,可里面的汤水却仍旧烫口无比,他一口下去,滚烫的汤汁溢出,顿时烫到了舌头尖儿,为此疼了足足两日……
然而福管事的提醒已是来不及,吃包子的客人一口咬下去半个,滚烫的汤汁或直接入口,或顺着嘴皮儿、嘴角流出,直烫的那客人一哆嗦。
福管事见状,笑出声来。
“你笑什么?”客人有些狼狈,见状不免有些恼怒。
“我第一次吃这灌汤包时,烫得比你还狠呢。”福管事笑着将自己的糗事说了出来。
客人见并非自己一个人挨烫,先是一怔,皆是也是呵呵笑了起来,而后才慢慢地吃剩下的半个包子。
有了方才的经验,这会儿又吹了吹热气,先将已经淌到碟子里面的汤汁呲溜喝了个干净。
汤汁浓郁,但并不腻口,反而带了些清香之感。
客人咂咂嘴,接着将包子吞入口中。
皮薄馅儿大,皮韧馅儿鲜……
好吃!
真好吃!
客人再次砸了咂嘴,冲福管事道,“再来一个包子!”
感觉根本没有吃够的!
说完后,又怕福管事误会,只去拿腰间的钱袋,“我花钱买!”
“得嘞。”福管事笑眯眯地又给夹了一个。
有了方才吃包子的经验,这次吃包子时,明显要谨慎许多,先是吹凉气吹了许久,而后才小心地将包子放在嘴边,咬开一个小口,将里面的汤汁尽数喝干净,再将包子一口吞下,慢慢咀嚼。
过瘾!
客人只觉得回味不穷,只将碟子还给了福管事,“给我再来上一整笼的包子!”
而后顿了顿,又道,“要两笼,我带回去吃。”
回去也让爹娘都尝一尝,若是爹娘吃着好的,再来买!
“好嘞!”
这是开张的第一笔生意,而且一下子卖出去了两笼,福管事乐的眉眼都不见,一边仔细地将包子捡到油纸上仔细包好,一边道,“一笼包子十六文钱,一共三十二文,这是头宗买卖,方才的那两个,当送您的。”
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