运河文学

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第194章 微辣标准（第2页）

不多时，段晓棠也举着锅铲跑出来，“咳咳，以前炒料没这么呛啊。”

祝明月抱着手站在一边，因为以前有抽油烟机。看着门口浓烟滚滚，“下次带个口罩。”

“嗯，”段晓棠点头，客观条件无法改变，只能增加装备。撇见祝明月悠闲的模样，“你倒是跑得快。”

祝明月拍拍裙子上灰尘，“烧火而已，不至于全搭上吧。”

段晓棠：“你们怎么过来了，不是在前头吃烧烤么？”

白湛：“来端菜。”

段晓棠扭头看看厨房，有点尴尬，“这时候好像不大合适。”

白湛点点头，早就有想好了去处，拔脚就往旁边的草棚走，烤蛋糕的烤炉就在那里。

戚兰娘刚打开烤炉的门板，毛巾包着把烤盘拉出来，用竹夹把面包一个个夹到篮子里。

白湛：“这是什么？”

戚兰娘：“蒜香小面包，咸香味的。”

卢照跟在后头进来，没想到蛋糕就是从这样的炉子里做出来的。有些失望，“没有奶油蛋糕。”

戚兰娘：“今天时间有点紧，来不及做。不过还有红包和沙拉肉松面包，要不要尝一点。”

将装面包的篮子挪到两人面前，也许考虑到今天另有重头菜，段晓棠每个面包都做的比较小，只有一两口的分量。

肉松白湛吃过，红豆面包肯定是甜的，伸手拿一个蒜香面包，咸香适口，总算知道之前剥出来的蒜去哪儿了。

卢照拿了红豆面包，两个人连吃带拿，帮着分担工作，将三个面包篮子全抱走了。

白湛走到厨房门口，介绍的话可就简单多了，“甜的、咸的、肉的。”各凭喜好选择。

段晓棠出来透口气回厨房继续炒料，其他人等到味道稍微好点再进去端菜。

葛寅看着眼前菜品愣住，“怎么都是生的？”

段晓棠背着众人，“待会烫着吃。”

素菜除了少数特殊的，几乎都装在几个大竹篮里。荤菜种类众多，一样样分装到盘子里。不过毕竟是自家吃的，分量比火锅店里多得多。

稀奇古代的菜品，有些认识有些不认识。

白秀然和林婉婉从东厢抬着一张空置的桌子出来，表面擦干净。

“长桌上放不下的，放到这里来。”

林婉婉挪出四个空位置出来，准备用来放火锅。

厨房里祝明月将火锅里炭火点好，段晓棠将炒好的牛油火锅底料放进另半边。“先端出去再加汤。”

祝明月将隔热的毛巾放在底部两端，秦景看着铜锅分量不轻，“我来。”

祝明月并不多客套，让开位置，“小心烫。”

秦景和葛寅来回两趟将火锅端出去。

林婉婉早将位置挪出来了，“来，放这里。”

戚兰娘提着铜壶，将高汤注入进去。

林婉婉：“四个锅两个一套，都是鸳鸯锅。牛油配番茄锅底、牛油配菌汤锅底。能吃辣的就吃牛肉锅底，不能吃辣的就吃番茄和菌汤。菜烫熟就可以吃了。”

“小料在旁边桌子上，按照自己口味调制。”

林婉婉看着翻涌的牛油锅底，想起段晓棠准备的口味是微辣，当时就问了，你这微辣是哪个地方的标准。

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