运河文学

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第25节（第2页）

云夕顿了顿，说道：“晚上你选几个好的柿子来我家，我教你做一种柿子的美味食品。”

柿子饼，可不仅仅只是那种自然干燥的法子，还有一种是和面制作而成的时令小吃。李婆子和孙大娘等人在他们大房还没发家之前，就时常帮衬他们，所以云夕才想着将这种比较不容易被偷学走的秘方教给他们。

李婆子顿时有了精神，“真的吗？是像你那种仙草冻一样的好东西吗？”

云夕点点头。

李婆子顿时坐不住了，放下手中的针线，对云夕说了句“你等我一下”，然后就冲进了屋里。她年纪虽然六十多了，但是腿脚功夫还是颇为稳健，完全不像她这个年纪的人。

没一会儿功夫，李婆子便拿着一篮的柿子出来了，催促道：“走，现在就去你家。”

她竟是一刻都等不住了。

云夕不由失笑，点点头，接过李婆子手中的篮子。

等进屋以后，她又让云瑶通知了孙大娘和王大娘。王大娘据说年轻时候针线功夫是村里最好的，只是或许是年轻时候做多了活，现在眼睛就不是那么好使了。

等她们三人过来后，云夕才开始做起了这种柿子面饼。

这种面饼是用白糖、黄桂、核桃仁加动物油烙的，若是用牛油的话，味道更好。白糖的价格偏高，云夕便用了黑糖替代。只可惜云夕没有玫瑰酱，不然玫瑰酱加黄桂酱来做糖馅的话，滋味更好一些。

柿子去蒂揭皮后，放入面粉坑里，剁成糊，再和匀，揉搓成面团，再把剩下的面粉洒在面团周围。糖馅则是用黄桂酱、板油丁和糖做成的，做好柿子饼胚后，云夕将锅烧热，加入菜籽油，开始烙烤了起来。

等柿子面饼出来后，那香气实在勾人，耀眼的金黄色也十分喜人。

几个大娘顾不上烫，连忙用筷子夹了一个尝尝，咬下一口，便满意地点头。这柿子面饼口味香甜，让人吃了一个还想再来一个。猜也知道，若是拿去卖的话，生意肯定很不错。

云瑶和杜周氏也跟着品尝，不住地点头。

云瑶说道：“没想到柿子还能这样做呢，真好吃！”

云夕笑了笑，“喜欢的话，我有空再给你做一些。”

王大娘更会做人一些，拿了云夕这个法子，直接说道：“不用你们做，想吃的时候，同我说一声，我做给你们吃。”

云夕这丫头将这法子白白送给他们三家，他们都分外感恩。

其他两人也点点头，更是琢磨着与其到时候就去城里卖这东西。这几人作为八卦小组的成员，交情很是不赖，她们觉得与其各自卖各自的，因为生意而争吵，还不如一起合作，价格五五分。

三人越想越高兴，最后谢过云夕后，便手拉手回去商量这件事了。

没多久，三家人也都送来了一篮子的柿子给杜家。

与此同时，里正陶天功也开始将村里种植柿子的人给喊了过来，开始同他们说柿子饼的做法。毫无疑问，这是一项新的财源。云夕这段时间会赚钱的印象实在深入人心，导致大家很快就接受了。

李婆子他们更决定一半拿来做柿子饼，一半拿来做柿子面饼。

一时之间，阳河村一扫之前的郁气，大家摩拳擦掌，准备大显身手，大家也都约定好了，这法子肯定不能传出去，即使是自己亲戚也不可以。

云夕家也收到了许多人送来的柿子，这些柿子前前后后加起来也有一百多斤，杜家根本没法吃完。

云夕想了想，索性将其中的一半拿来做了柿子酱，做好后，储存在地窖中，至少能够储存半年多。

☆、第五十六章亲自教画

正如云夕所预料的那般，在她将柿子饼的法子交给大家后，村里人对待杜家的态度更是热情了好几分。走在路上，云夕时常可以遇到和她打招呼的。

这时候倘若有人说云夕坏话，只怕要被人用口水淹死。

十月初二的时候，云夕则是带着那本逍遥游，和烤好的柿子面饼，打算去孟家请教一下孟珩。

在路上的时候，她遇到了许久没出门的杜云月。比起上一次见面，杜云月变化了不小。以前的她总是趾高气扬的，无论对谁都一副不放在眼中的样子，特别是云夕。或许是因为云夕长得比她好看的缘故吧。现在的杜云月，倨傲的表情收敛了不少，只是眼中却是一片的阴翳，像是在压抑着什么。

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