运河文学

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第211章 金鲤子（第5页）

忙完，他看到车边挂的木桶里面的金鲤子道：“嘿，这鱼不错，听说以前是皇宫的贡品来着。”

徐得庸笑着道：“晚上炖了，咱们喝一杯。”

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蔡全无道：“不了，你们吃吧，我还有事。”

这家伙的性子就是这样。

徐得庸也没再多说，洗了把脸，徐慧真递给他毛巾询问道：“路上顺利吧？家里还好吧！”

“嗯。”徐得庸擦了把脸道：“都还好，你放心。”

徐慧真微笑道：“那就好，我给你留了饭菜，吃了歇会吧。。”

徐得庸点点头道：“知道了，哎，咱们改天去北海划船游泳去吧。”

徐慧真有点心动道：“好啊，到时候带上奶奶一起。”

“成，不过要是周末的话人会有点多。”徐得庸道。

徐慧真笑着道：“没事，人多热闹，不就是去玩个热闹嘛！可惜，之前什刹海的荷花市场已经没落，不然那才叫热闹。”

说起荷花市场，以前从清代晚期到民国年间，每年从端午节到中元节，什刹海前海南、北、东三面岸上和中间大堤上，两岸搭席棚，河里打桩，上面再铺木板，最上面用席搭棚，木板上放上八仙桌和椅子，席棚布帐鳞次栉比，各种摊贩云集，形成市场。

因届时大片荷花盛开，故以荷花市场得名。

老京人常说：“咱们逛河沿去！”即指这里的荷花市场。

而在荷花市场设摊出售的食品不要太多！

有黄白年糕、豌豆黄、栗子糕、驴打滚、艾窝窝、小窝窝头、扒糕、灌肠、油酥火烧，还有红白马蹄烧饼、腰子饼、烫面饺、烧麦、三鲜肉饼、花老虎油条、爆肉、爆肚、炸鸡蛋、苏造肉、水晶肉、杏仁豆腐等。

稀的有八宝莲子粥、荷叶粥、豌豆粥、八宝茶汤、油炒面、杏仁茶、豆汁、馄饨等。

最受欢迎的还是应时的凉粉等清凉食品，以及酸梅汤等清凉饮料。

在荷花市场的众多吃食中，季德彩独树一帜，在银锭桥畔，设摊出售烤牛羊肉。

在盛夏季节吃烤肉，是北京人的一种特殊享受。季德彩卖的烤肉，选料精，切片薄，香嫩可口，深受顾客欢迎，从此“烤肉季”的名声就传开了。

还有会贤堂饭庄，鲁菜也是一绝。

就说你们馋不馋！

自从51年什刹海整治疏浚以后，水里再也看不见荷花的影子了，更不用说菱角和鸡头米了。没有荷花的大荷地只好叫做前海了，没有了荷花的荷花市场，也变成了一条沿河的南北通道。

世事变迁，90年又重新兴建开放了荷花市场，由着名书法家启功先生书写了“荷花市场”名匾，悬挂在前海西街口的牌坊上。

当时，市场内开设了各种风味小吃摊，造成非常严重的污染。

为了什刹海周边的环境保护，有关部门又将饮食摊点全部撤消，一度把荷花市场改为古玩市场。

……

（本章完）

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