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&esp;&esp;“我跟我妈去我舅家来,我舅家买电视了,谁看过《金猴降妖》这个电视?里面的孙悟空可威风了。”
&esp;&esp;“这才不是电视,这是动画片,咱队里又不是没有电视,看把你给能的。”
&esp;&esp;“那不一样,我舅舅家里是自己买的电视,咱们队里的电视是队里的,我舅舅家的电视,我家里人想什么时候就什么时候看,想看什么就看什么,不用看《新闻联播》,可以专门看动画片。”
&esp;&esp;“泉泉下次咱们去你舅舅家看动画片吧?我姑父也想买电视,但他们乡里供销社里的电视没有了。”
&esp;&esp;“你快别吹了,就你家那些穷亲戚还能买得起电视?下辈子吧。”
&esp;&esp;“你麻痹王新米,我姑父有钱,他现在给人修船,可能赚钱了……”
&esp;&esp;孩童们就是这样。
&esp;&esp;一言不合要打架。
&esp;&esp;这就是王忆得跟着他们的原因。
&esp;&esp;他们手里都有竹签子,这东西很锋利,能挖土能挑石头,戳在人身上就是一个贯穿伤!
&esp;&esp;有学生争吵,王忆便说道:“不愿意在这里挖野菜的就回家吧,门市部不收他的野菜了。”
&esp;&esp;如斗鸡般站在一起的王新米和王小刚听到这话顿时面如土色,两人一起笑:“愿意、愿意挖。”
&esp;&esp;“王老师,我俩闹着玩呢。”
&esp;&esp;正好有社员拎着麻袋过来,问道:“王老师,领着学生挖荠菜啊?这得挖多少?能吃的过来吗?”
&esp;&esp;王忆看了一眼笑起来,说道:“是二叔呀?你家晚上要不要吃荠菜?等下午我让学生给你家里送点。”
&esp;&esp;二叔王祥庆顿时摆手:“不要、不要,荠菜这东西不好办,吃荠菜要好吃得多用油,用油少了一股子的青草味。”
&esp;&esp;王忆说道:“嗨,你那是要包包子包饺子,其实荠菜的吃法很多,是炒是蒸皆可以,凉拌、做汤两相宜。”
&esp;&esp;“你比如说做素炒吧,以前在东北的时候我就爱吃这一口,除油盐外别的调料一概不放,为的就是吃一个清新自然,放太多调料就掩盖荠菜的鲜嫩本色,滋味尽失了。”
&esp;&esp;王祥庆疑惑的看向他,说:“我家里也没有别的调料呀。”
&esp;&esp;外岛渔民现在确实不喜欢荠菜。
&esp;&esp;正如王祥庆说的那样,荠菜要出滋味,那得多用油,这是一种油老虎野菜。
&esp;&esp;王忆说的素炒也得多用油。
&esp;&esp;一直到本年代的末期,外岛地区吃荠菜方式主要是用来煮鸡蛋。
&esp;&esp;民谚有云:三月三,荠菜菜煮鸡蛋。
&esp;&esp;三月三这天,外岛不论农家还是城里都有吃荠菜煮鸡蛋的风俗。
&esp;&esp;中医上说是荠菜煮过的鸡蛋有清火、祛毒、避邪的功效,据说吃后一年之中还不会腰酸头晕。
&esp;&esp;另外就是荠菜煮水了,同样道理,中医上说荠菜煮水也能清火祛毒。
&esp;&esp;王祥庆谢绝了他的好意,带着麻袋、掖着砍刀进山。
&esp;&esp;王忆问道:“二叔你这是要去干什么?砍树吗?”
&esp;&esp;王祥庆笑着摇头:“不是,是去砍竹子,我会那啥,就是编点筐子篮子啥的,嘿嘿,我跟着一个篾匠师傅学过手艺。”
&esp;&esp;“然后春天的竹子软而嫩,它带着水汽和蓬勃朝气,最适合抽丝搞编织了。”
&esp;&esp;“现在咱们队里生意多,要用到筐子篮子啥的地方也多,还有海上作业的也得补充去年磨损的旧家伙什,所以我每年开春都要砍竹子编一些东西。”
&esp;&esp;王忆听的眼睛一亮:“原来二叔你还是个篾匠啊,平日里没怎么听人说过。”
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