运河文学

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第24节（第2页）

&esp;&esp;一切准备好之后，萧念织涮锅，重新起火，热油，接着煎蛋。

&esp;&esp;蛋熟之后，趁着热锅，把葱蒜末放进去爆香。

&esp;&esp;冷热一碰撞，属于美食的滋啦响动，一下子就响了起来。

&esp;&esp;后赶过来的学子，听着动静，还特意抻着脖子往这边张望了一番。

&esp;&esp;有两个学子认出来是萧念织，闻着蒜末爆出来的香味儿，都不由自主的咽了咽口水，互看一眼之后，到底脸皮薄，没好意思开口，只老实的打了饭，然后不住的耸着鼻子。

&esp;&esp;蒜香被激发出来之后，萧念织又麻利的把切好的肉沫放进锅里煸炒。

&esp;&esp;肉香飘过来的时候，两个学子又对看一眼，再看手里的肉包子，怎么看怎么觉得它们不怎么香的样子。

&esp;&esp;要知道书院每个月也就能吃一到两回肉包，大家其实还是挺期待的。

&esp;&esp;但是现在……

&esp;&esp;没有对比就没有伤害。

&esp;&esp;等到酸豆角和酸菜的香味儿，也被烈火与高温煸炒出来的时候，那股子酸爽又上头的味道，直接把整个厨房都淹没了。

&esp;&esp;「肉包子真的不香了！」

&esp;&esp;「这可让小生如何是好啊？肉包食之无味的感觉，哎！」

&esp;&esp;「学生也不想堕落啊，奈何饭菜太香了。」

&esp;&esp;……

&esp;&esp;几个学子实在吃不下去了，转过头眼巴巴的看着。

&esp;&esp;富婶子正在帮忙添火，发现学子们的目光之后，忙笑着调侃：「元娘可不负责午饭啊，别想了，快吃了去读书。」

&esp;&esp;听了这话，学子们又失望的转过头去。

&esp;&esp;好在这个时候，酸豆角的味道已经煸炒出来，萧念织添了凉水，把香味儿慢慢压了下去。

&esp;&esp;但是，随着温度重新升高，香味儿随之又飘了起来。

&esp;&esp;酸豆角的酸爽，肉沫的荤香，还有调料独特的香气，中间还夹杂着浅浅的蒜香，它们随着高温一起，融合碰撞，又缓缓飘动，大有不把厨房的每个角落侵占不罢休的势头！

&esp;&esp;学子们一边闻着香味儿，一边含泪吃着感觉已经不是很美味的包子，心道：晚上可快点来吧，他们想来吃宵夜。

&esp;&esp;如今也只有一顿美味的宵夜，能拯救他们被美食馋疯了的心！

&esp;&esp;汤汁煮好之后，萧念织回头又另起一锅，把米粉煮上。

&esp;&esp;开水泡了近半个小时的米粉，下水煮一两分钟就可以了。

&esp;&esp;这个时候的软硬程度刚刚好，不会太硬，却也不会黏软。

&esp;&esp;属于吃起来嫩滑，又稍稍带着一点筋道的可口状态。

&esp;&esp;莹白的米粉，被萧念织从锅里捞出来，过了凉水之后，顺着方向在汤碗里摆好，煎好的鸡蛋，摆到米粉上面，再舀两勺飘香的汤汁。

&esp;&esp;莹白与酱色交织缠绕，只看着就给人一种十分美味的视觉享受。

&esp;&esp;轻嗅一口，酸爽与酱香碰撞，浓香又开胃。

&esp;&esp;富婶子已经忍不住看了好几眼，特别是看到汤锅里还有不少的汤汁，她不确定的问道：「那些汤……」

&esp;&esp;萧念织不好意思的抿了抿唇：「特意多煮了点，给婶子们留的。」

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