运河文学

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第102节（第3页）

&esp;&esp;茱萸也下锅爆香之后，萧念织把煎好的豆腐放进锅里，不需要翻动再去炒，两面已经煎至焦香酥脆的豆腐，无需更多的加工。

&esp;&esp;放进爆过香的锅里，接着浇上顺手调好的料汁。

&esp;&esp;香煎豆腐，吃的是一个咸鲜滋味。

&esp;&esp;所以，糖与醋只是点缀，盐与酱油才是灵魂。

&esp;&esp;如果有蚝油提鲜那就更好了，但是萧念织不方便拿出来，如今只能祈祷着，晏星玄那边给点力，早点把虾皮搞过来。

&esp;&esp;有鸡精的话，增香提鲜的功能也可以，虽然跟蚝油不太一样，但是功能差不了太多。

&esp;&esp;还是那句话，有总比没有强！

&esp;&esp;高温热油卷着咸香滋味，慢慢的晕染到空气中的每一个角落里，之后一碗调好的料汁，轻轻一浇。

&esp;&esp;那些诱人的的香，似是终于被冷水浇灌，慢慢的藏起了自己的锋芒。

&esp;&esp;只不过，距离最近的郭似雪知道，这些都只是暂时的。

&esp;&esp;让人上头的香，不过就是几息之间，就消失不见了。

&esp;&esp;这让她忍不住又抬头往锅里看了看。

&esp;&esp;金黄的豆腐，浓赤的料汁，暗红的茱萸碎，三者被高温围困，看着动弹不得，但是若是经过了时间与温度的烹制之后，便会散发出浓郁又勾人的香，让围困者不战而降。

&esp;&esp;试问，这世间又有几人，能不为美食所动呢？

&esp;&esp;郭似雪觉得，反正她是不能的！

&esp;&esp;香煎豆腐的料汁调的量不多，所以并不需要收的太干，稍稍留一点，吃的时候，会让豆腐更添一层浓香。

&esp;&esp;等到温度重新起来，勾人的香，也重新飘了出来。

&esp;&esp;比之前更浓郁，更咸香的滋味，带着山呼海啸，扑倒一切的架势，疯狂席来。

&esp;&esp;郭似雪差点烧不动火，被这一片香味儿包裹，然后头脑发昏的发起了投降。

&esp;&esp;只不过，残存的理智还在，让她恍惚的反应过来。

&esp;&esp;不战而降？

&esp;&esp;那不是他们郭家人的性格！

&esp;&esp;所以，挺住啊！

&esp;&esp;只是一锅豆腐而已！

&esp;&esp;想到豆腐，郭似雪觉得自己被美食侵蚀的头脑，又慢慢的恢复了清明。

&esp;&esp;反应过来，又咕咚咽了一下口水。

&esp;&esp;丢人的事情太多，郭似雪已经开始正大光明的摆烂。

&esp;&esp;哎呀，不差再来一件！

&esp;&esp;很快，汤汁收的并不多了，拿炒勺轻轻一搅动，就能感觉到，手上那股隐隐的，并不太明显的阻力。

&esp;&esp;那是汤汁收到足够浓稠之时，才会有的反应。

&esp;&esp;萧念织接收到手上的信号之后，麻利的将豆腐盛了出来。

&esp;&esp;同时添了凉水，将一屋子的鲜香压了下去。

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