运河文学

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第148节（第1页）

&esp;&esp;她速度太快，哪怕是跟她配合过的晏星玄或是晏常夏都跟得特别辛苦。

&esp;&esp;郭似雪没上前帮忙，是因为怕郑清然或是周梨白拘谨。

&esp;&esp;毕竟厨房虽然不小，但是活就这么多，挤太多人进去，反倒显得特别乱。

&esp;&esp;所以，她带着几个人，在门口看热闹。

&esp;&esp;二更在19点~

&esp;&esp;紫米饼

&esp;&esp;面团醒发好之后，萧念织就开始搞紫米饼。

&esp;&esp;紫米饼，看名字就知道谁是主，谁为辅。

&esp;&esp;主要还是吃紫米，所以，紫米要厚实，而饼皮要轻薄。

&esp;&esp;所以，薄皮得有一丝韧劲儿，得擀得特别薄，这样最后出锅的效果才会最棒。

&esp;&esp;萧念织擀皮的时候，晏星玄叔侄在一边看热闹。

&esp;&esp;这个时候，完全插不上手的好吧！

&esp;&esp;切菜尚且生疏的两个人，哪里能搞好面皮？

&esp;&esp;所以，观察看热闹。

&esp;&esp;很快，一张张饼皮被擀出来，接着把紫米放到方盒里定型，然后切开，包好。

&esp;&esp;再之后，就是边角的位置包严实了，以备之后下锅。

&esp;&esp;随着一个个小方块被包好，郭似雪她们也不忙了，围过来跟着一起看热闹。

&esp;&esp;看着紫米被白中泛着一丝浅黄的面皮包裹，看着萧念织动作麻利的将它们整齐的码放。

&esp;&esp;再之后，又是起锅热油。

&esp;&esp;锅底只刷薄薄的一层，接着就把小方块，放到锅里去小火慢煎。

&esp;&esp;因为紫米是熟的，其实只需要把外面的饼皮煎熟就可以了。

&esp;&esp;但是，想要好吃，可不仅仅只是熟了就行。

&esp;&esp;还需要把紫米饼的方方面面，都煎至焦香微酥才好。

&esp;&esp;到时候，不管是将紫米饼一分为二，或是直接咬开，都能感觉到，外表饼皮的焦酥，内里紫米的柔软。

&esp;&esp;一软一硬，虽是对比，却也是美味的层层递进。

&esp;&esp;随着时间的推移，薄薄的饼皮已经被煎至金黄焦香，属于麦子的香，与菜油的香，交织环绕而出，让烧火的晏常夏忍不住探头去看：「好了没，好了没？」

&esp;&esp;虽然紫米饼的香味儿并不霸道，但是悠远绵长的淡香，才更加长久的勾着人心。

&esp;&esp;郭似雪他们虽然并没有多问，但是也都忍不住往中间凑着，想看看，到底好了没有。

&esp;&esp;这连绵不绝的香，可真是太折磨人了！

&esp;&esp;吃饭哪能不张嘴？

&esp;&esp;长公主已经没管那么多礼仪端庄的事情，其他人虽然不至于有样学样，但是也都没特意让仆从把饼再切开。

&esp;&esp;周梨白一开始还有些不好意思，只敢小口咬。

&esp;&esp;发现坐在身边的郑清然趁着众人低头的时候，大口咬了一下，她先是一惊，反应过来之后，忙收回目光，盯着眼前的紫米饼若有所思。

&esp;&esp;就是，咬一口，其实也没什么吧。

&esp;&esp;那吃饭哪有不张嘴的？

&esp;&esp;张大一点……

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