运河文学

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第144章 雨水不下雨（第2页）

洗好的花椒加入白酒增加香味，炼好的葱油分三次倒入。

第一次倒入后等油和花椒接触一会儿，这时候能闻到很浓的花椒香味。

第二次倒入油后，花椒上的水分已经挥发，花椒和热油迸发热烈的温度，用筷子搅拌，让花椒和热油充分接触，激发香味。

最后一次把锅里剩下的油全部倒进去，用筷子再搅一搅。

密封保存一天后花椒油就可以用了。

厨房里这会儿已经全是花椒的香味，香的让人想打喷嚏。

洛云宜赶紧端了饭菜，出去吃饭去。

莲藕排骨汤，小石头啃不了排骨，也嚼不动莲藕。

洛云宜就在他的青菜粥里加了一点排骨汤，撕了一点排骨上的肉给他拌到一起。

又给他加了一块炖的很耙很糯的猪皮。

是特意买的猪腿，炖了好几个小时，就是给小石头加餐准备的。

给他穿好罩衣，洛云宜就让他自由发挥，自己也动筷子，开始吃饭。

猪耳朵上那条白白的脆骨嚼着特别好玩，洛云宜一根一根地吃，一顿饭吃了好久才吃完。

吃完饭就抱着孩子去房间里，洛云宜伸手托着书，小石头自己翻书，翻到哪页她就读哪页。

看起来根本就不好玩，但是小石头喜欢，每次洛云宜念书给他听，也不知道他听进去多少，反正就是喜欢。

日子一天天过，很快就到了雨水。

农人已经开始侍弄庄稼，但天气其实还不暖和。

雨水这天却异常地是个大晴天，太阳照在身上暖烘烘的，但是有经验的农人心都开始凉了。

所有的节气都不是随意编造的，就像冬至，过了冬至天气就会特别冷。

雨水，对应的就是下雨。

春雨贵如油，雨水这天下雨，预示着接下来一年雨水都会充沛。

雨水充足，才会利于农业。

若是天干，不下雨，地里的庄稼收成就差一些。

同时还有一个另外不好的消息。

朝廷下令免了今年的赋税，但是每家每户都得交粮食。

一户交80斤，另外每个人口都得交20斤粮食。

上交的粮食细粮比例要达到十分之三。

也就是说，洛云宜和小石头两个人，一共就得交120斤粮食。

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