运河文学

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第277节（第3页）

&esp;&esp;十几个学生可能寻一次也就找到一条小海鱼，收获的效率是很低的。

&esp;&esp;但学生们充满耐心。

&esp;&esp;他们不着急捡海货的速度，就是一次次的跟着海浪奔跑。

&esp;&esp;王状元永远是小伙伴中表现最好的一个，他脚步最稳，是带头冲锋的猛将：

&esp;&esp;“我捡到一条银鲳鱼！”

&esp;&esp;“好，待会烤了吃，我这边有海螺，我捡到两个响螺了，今天响螺还挺多的。”

&esp;&esp;“往后退，先退回来，待会到我这里来，这个礁石下面有好些马蹄螺，待会帮我抠。”

&esp;&esp;此起彼伏的吆喝声中，风势慢慢减弱了，海浪拍岸的壮观景象变成了浪花翻涌。

&esp;&esp;见此学生们便鸣金收兵，开始准备做吃的。

&esp;&esp;王忆进海湾。

&esp;&esp;这海湾不大里面最顶头是一片沙滩，品质还不错，学生们就在这里点起篝火搞烧烤。

&esp;&esp;海边礁石多、大大小小的碎石也多。

&esp;&esp;王状元用砖头搭了个土灶，塞进从家里拿的玉米棒和木片后点火。

&esp;&esp;海湾两侧有回旋的山石阻拦，里头风势不大，这样海风吹过，点燃的木头玉米棒不但没被吹灭火焰，反而在风吹下燃烧的更旺。

&esp;&esp;王凯、王新米几个学生把小鱼抹上油用木棍串着放到火上烤了起来。

&esp;&esp;加上之前他们赶海收获，这里的学生攒了三十多个海螺，大小不一。

&esp;&esp;王新米殷勤的回家拿了个铁盆装上清水煮了起来，来了个清水捞海螺。

&esp;&esp;抓到的梭子蟹直接扔到火里烤，很快螃蟹便通红了，这时候得赶紧捞起来，一旦火候过大螃蟹会爆壳，那可就浪费了。

&esp;&esp;学生把烤成黑红色的螃蟹给王忆：“王老师你吃吃看，这样烤的螃蟹比煮的蒸的好吃。”

&esp;&esp;王忆揭开盖子。

&esp;&esp;没有蟹黄，不过雪白的蟹肉还挺饱满，吃进嘴里一口鲜美。

&esp;&esp;他吃着螃蟹学生们烤熟小鱼。

&esp;&esp;王状元先给王忆然后一人一根分过去：“来来来，尝尝这烤小海鱼怎么样。”

&esp;&esp;小鱼多是海鲈鱼幼鱼、海鲫鱼，少数是马头鱼和鲳鱼。

&esp;&esp;其中马头鱼可是一种好海货，它是深海鱼，肉质特别嫩，最适合蒸熟油泼。油泼马头鱼往嘴里一含用舌头一挑，一块肉就下来了。

&esp;&esp;少年们能在海边收获上马头鱼和鲳鱼得感谢大风浪。

&esp;&esp;频繁的巨浪如同涨潮和退潮，它带起了海底沉积物，好些海鱼会前来捕食，这样突然巨浪突然退回它们来不及撤回，往往便被留在礁石上。

&esp;&esp;小海鱼有四十多条，但马头鱼就两条，学生们全给了王忆。

&esp;&esp;学生们烤鱼的手艺很出色。

&esp;&esp;内陆孩子烤地瓜，海边学生就烤鱼。

&esp;&esp;鱼肉软嫩，鱼尾鱼鳍烤的酥脆，略带焦香，海鱼不用抹盐，它自带淡淡的咸味，这便够了。

&esp;&esp;王忆吃的一嘴黑同时一心欢喜：“哎妈，没看出来，你们几个真是厉害，这鱼烤的怎么这么好吃呢？”

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