运河文学

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第661节（第3页）

&esp;&esp;王忆说：“这是咱们队集体的饭店，队里只要出个材料钱就行了，不花多少钱，等到时候你们就知道了。”

&esp;&esp;后面又有人起床溜达，溜达到了山顶就来跟他聊天：“王老师，听说咱服装队做出西装来了？电影里那样的西装？”

&esp;&esp;王忆解释道：“不是咱自己用布料做出西装，是我买了西装的半成品，咱们服装队把它们给缝制起来，相对来说工作简单。”

&esp;&esp;“能做出西装来就不简单。”老汉们啧啧称奇。

&esp;&esp;“肯定是王老师教她们的，就咱队里这些妇女我知道，她们缝缝补补行，做西装那肯定不行，西装那是高档服装。”

&esp;&esp;“支书穿上了，我昨天看他试穿来着，文书、六子他们也穿上了一件，都人模狗样儿的。”

&esp;&esp;“你说支书人模狗样儿？哈哈哈哈。”

&esp;&esp;王忆走出去倚在墙头跟老汉们聊天，初秋早上的阳光开始温和起来，照在人身上正舒服。

&esp;&esp;服装队这两天确实缝制出了西装，去县里主持大众餐厅开业事宜的人员都分了一件，算是生产队的福利。

&esp;&esp;他正在笑嘻嘻的听着大家伙聊天，忽然话题又转移到他身上：“王老师，你今天不去看饭店开业吗？”

&esp;&esp;王忆说道：“看，当然要去看，不过我不急着过去，中午头才开业呢，今天中午十一点四十分是黄道吉日。”

&esp;&esp;之所以选择今天开业可不是他出于明天学校开学的考虑，是王向红算过了，今天是这个月和下个月最适合开业的好日子。

&esp;&esp;对生产队来说开饭店不比其他，这可是一桩大事，用寿星爷的话来说，这叫‘咱王家开天辟地头一遭的买卖’。

&esp;&esp;于是尽管以前不让搞封建迷信了，但社员们包括王向红在内在开业时间选择上还是要查老黄历。

&esp;&esp;他们这里随意的聊着天，漏勺过来叫他了：“王老师，吃饭吧，学生们要来排队了。”

&esp;&esp;王忆过去看了看。

&esp;&esp;今天早饭是腐皮黄鱼卷。

&esp;&esp;腐皮是豆腐皮，黄鱼用的是野生大黄鱼。

&esp;&esp;这道菜是两吃菜，可蒸可炸：

&esp;&esp;取黄鱼剖肉剁碎混上味精、黄酒、盐、鸡蛋、葱花拌匀稍腌，将豆腐皮去掉硬边摊开，将腌好的鱼肉放在豆腐皮上，再卷豆腐皮成长条形，用刀切成寸段。

&esp;&esp;如果油炸就是整个下锅炸熟上桌，如果蒸的话那就是放在笼屉里蒸熟。

&esp;&esp;外岛人喜欢油炸的，因为香。

&esp;&esp;漏勺给王忆做的是蒸熟的，他知道王忆口味淡，不爱吃重油重盐的东西。

&esp;&esp;腐皮黄鱼卷蘸料吃味道很好，王忆、秋渭水、徐横、孙征南还有杨文蓉吃的不亦乐乎。

&esp;&esp;这是教师的小灶。

&esp;&esp;学生们吃的是扯面皮配豆腐乳，吃的一样不亦乐乎。

&esp;&esp;杨文蓉并不是个内向的人——内向的人也没法做教师，她其实挺喜欢聊天的，只是她父亲从小便训她、动不动就打她，所以她在父亲面前总是低着头。

&esp;&esp;如今在队里住上几天一切熟悉了，她便跟队里人还有老师们有说有笑了。

&esp;&esp;这会蘸着调料吃腐皮黄鱼卷配面皮汤吃的挺开心的，她抿嘴笑道：“我留下再复习一年的决定是正确的，今年跟着学校补一补营养，明年高考发挥更好！”

&esp;&esp;王忆说道：“对，你得补充一下营养，你这面色一看就有点贫血。”

&esp;&esp;“贫血，也低血糖。”杨文蓉无奈的说，“没办法，平日里吃粗粮也吃不饱呀。”

&esp;&esp;“这次考试我紧张了，结果一紧张犯了低血糖的毛病，语文和数学发挥的都不好，否则我成绩应该能更好一些的。”

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