运河文学

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第903节（第1页）

&esp;&esp;王忆一听岛上还有跟铜有关的东西便恍然大悟：“哦，应该是一些军用设备吧？所以你们父亲不让你们碰，谁带走那些东西谁就惹上麻烦。”

&esp;&esp;防空岛曾经是一座军用避难岛屿，部队或许在岛上安置有什么东西，比如藏起来的电报机之类，不过上次他们登岛后并没有发现异常物品。

&esp;&esp;他想要去问问黑汉子欧人民，此时欧人民在忙着帮老婆做饭。

&esp;&esp;蒸柳树叶的锅子已经端下来了，现在那疍家的妇女放了一口锅子上去准备炒菜。

&esp;&esp;欧人民从船舱拿出来一个小罐头瓶，里面是凝固的油脂。

&esp;&esp;王忆以为是猪油鸡油之类的东西，结果欧亿跟他说那是鱼油，他们自己有时候会捕捉到鲨鱼或者碰上刚死掉的鲸鱼，他们的父亲便会收集能用的鱼肉和鱼肝来提炼鱼油。

&esp;&esp;这就是他们生活中用油来源。

&esp;&esp;大锅烧得通红，妇女舀了一大勺子的油进去。

&esp;&esp;凝固的鱼油入锅，随着‘吃啦吃啦’的声音响起便迅速融化开始冒烟，妇女在案板上准备好了辣椒花椒，她一把收起全给倒入锅子里，这样锅子便嗞嗞的冒起了香气。

&esp;&esp;王忆对欧人民点点头跟他说话，询问道：“这岛上有……”

&esp;&esp;欧人民冲他点点头，然后又走了，又钻进了船舱里去。

&esp;&esp;这会欧家人没心思说话了，都在等着吃饭。

&esp;&esp;油锅炒热，之前洗好的那盘白虾被妇女一股脑的倒下，油水相遇‘吃啦’声音更是响亮。

&esp;&esp;妇女翻动铲子，原本晶莹雪白的虾瞬时变成红通通的一片，只有凸出在外面的小眼睛还是乌黑的异样颜色。

&esp;&esp;船上断粮但没有断蔬菜，还有一把蒜苗。

&esp;&esp;切成细碎的蒜苗进入锅里翻炒，很快便带上了油花，然后妇女又往里洒上了一勺盐。

&esp;&esp;王忆看着这一勺盐的用量心里头有些发抖。

&esp;&esp;他随意的笑道：“好家伙，这真是砸死卖盐的了，盐巴不要钱吗？怎么放上这么多？”

&esp;&esp;欧亿顿时接话说道：“盐不要钱，是我们自己煮的，这是我爹自己独创的法子，用海藻来煮盐，煮出来的好吃，比你们的盐好吃，我们吃过你们的盐，很咸有的还苦。”

&esp;&esp;“我爹用海藻煮盐，不那么咸还有鲜味呢，就是海藻中提炼出来的鲜味，等你尝尝，这个好吃。”

&esp;&esp;一边说他还一边吞咽口水。

&esp;&esp;不过他这个吞口水却不是被海盐给馋的，是被锅里传出来的麻辣香味给诱惑的。

&esp;&esp;花椒辣椒的味道混着鱼油和白虾的鲜味传出来，构成一种独特的香味，着实很能诱惑人。

&esp;&esp;有少年吞咽着口水围到锅子两边使劲吸气。

&esp;&esp;妇女觉得这样不体面，便用铲子拍他们——这家伙是真下手，铲子直接拍他们的脸，一边拍一边吆喝他们。

&esp;&esp;白虾熟的快，一过油便可以拿出来吃了。

&esp;&esp;妇女先舀了一碗给王忆，王忆摆手示意不必着急可以一起吃。

&esp;&esp;这时候欧亿说：“医生你吃吧，这是我们疍家的风俗，好吃的要先让贵客吃一点，你要是觉得好吃，那就可以吃饭了，你要是觉得味道不好就说出来，继续做饭改变味道。”

&esp;&esp;王忆接过筷子扒拉了几颗白虾进嘴里。

&esp;&esp;鱼油炒虾能软化虾皮，于是整颗的白虾吃到嘴里却并不感觉刺的疼，只感觉满嘴里都是滑腻肥美的虾肉，麻辣鲜香，味道着实很赞！

&esp;&esp;少年们被驱赶便离开火炉来到王忆跟前，眼巴巴的问道：“好吃吗？”

&esp;&esp;王忆笑道：“你们来尝尝？”

&esp;&esp;少年们纷纷摆手，最小的孩子要伸手，然后让欧亿一巴掌拍在手上给拍的哇哇哭起来。

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