运河文学

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第1076节（第3页）

&esp;&esp;他开玩笑的喊道：“为人民服务，哈哈！”

&esp;&esp;歌声、笑声酣畅淋漓。

&esp;&esp;驾驶舱里的王东虎对王忆心悦诚服的说：“王老师，难怪我们上夜校的时候黄老师说，海纳百川有容乃大。”

&esp;&esp;“这生产队要发展起来，必须得有方方面面的人才，你找来这白水郎可真是给咱们生产队的渔业工作起大作用了！”

&esp;&esp;王忆说道：“这事我不能抢功劳，主要还是咱们队长挽留了老白一家。”

&esp;&esp;社员们给欧人民起外号叫老白——因为白水郎不是侮辱性的称呼，而是历史上外岛地区的疍民自己给自己的称呼，所以对于这样的绰号，欧人民愿意笑纳。

&esp;&esp;这样王忆也跟着社员们叫他做老白，欧亿、欧医生他们被孩子们叫大白、小白之类的。

&esp;&esp;欧人民给生产队帮助很大。

&esp;&esp;随着打井组、建筑组等不断抽调出壮劳力，天涯岛能用来出海的劳动力锐减。

&esp;&esp;这种情况下欧人民夫妻的到来成了强外援入场。

&esp;&esp;他们是海上捕捞的专家，哪里有鱼、哪里有虾、哪里有蟹一清二楚，有他们两口子带队，海上捕捞组干起活来事半功倍，效率提升。

&esp;&esp;现在捕捞组虽然人少了，但收获却没有减少。

&esp;&esp;围绕这一带的海域他们连续作业，子船收网给母船，母船将金鲳鱼按照大小归类送上天涯二号，天涯二号是承重船。

&esp;&esp;王忆把船舵交给王东虎出去查看渔获情况。

&esp;&esp;鲳鱼拥有海鲜中的顶级容颜，野生的金鲳比王忆熟悉的养殖金鲳更要漂亮。

&esp;&esp;身体扁平宽阔，背上腹部上都有金黄色，身形很是流畅俊朗，尤其是那燕尾般的鱼尾，更添卓越风姿。

&esp;&esp;特别是鱼鳍和鱼尾的亮金色尤其清晰，显得贵气十足。

&esp;&esp;王祥海对王忆笑道：“今天中午吃鲜的？”

&esp;&esp;王忆说道：“行啊，吃鲜的，刚出水的金鲳鱼可是好东西呢。”

&esp;&esp;毫无疑问，外岛的海鲜个顶个的鲜，但说起鱼来很多人不太喜欢，因为鱼刺是个麻烦。

&esp;&esp;这样就可以选择吃金鲳鱼了，肉多、肉嫩、肉鲜、刺少。

&esp;&esp;一整条大鲳鱼除了不用剔除的大鱼骨，剩下的全是鱼肉，好吃而且吃起来很过瘾。

&esp;&esp;时间消逝，临近中午。

&esp;&esp;天涯二号开始准备生火做饭。

&esp;&esp;鲳鱼适合做油泼和清蒸。

&esp;&esp;其中尤以油泼为最。

&esp;&esp;主要是这年头的人缺油水，什么都是油泼的好吃。

&esp;&esp;他们人多，除了油泼鲳鱼之外还得有其他吃食，王忆带了猪肉上来，他决定做一个红烧肉。

&esp;&esp;社员们投桃报李，王祥海想了想说：“给王老师包个水饺吃，金鲳水饺！”

&esp;&esp;野生金鲳鱼包水饺，这是不啻于野生大黄鱼水饺的好东西。

&esp;&esp;包鱼肉水饺要先蒸鱼再剖肉。

&esp;&esp;剖出来的鱼肉真是嫩如白雪、鲜肥无比，用刀平切，动不动就是一整块的鱼肉下来了。

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