运河文学

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第1116节（第1页）

&esp;&esp;正常返校应该干活，天涯小学正在修建中，所以他们没有活，成了帮忙杀猪。

&esp;&esp;上午杀猪，猪肉和排骨处理了一下，中午头便用肥肉熬猪油渣，吃了喷香的猪油拌饭。

&esp;&esp;下午王忆给学生们公布成绩、发奖状。

&esp;&esp;没有校舍，大家伙便在后山找个避风的山坳，撑起篝火、锅里炖上排骨、炖上肉，学生们围着铁锅坐在山石上。

&esp;&esp;海风呼啸而过，却被山林挡住，并没能吹进山坳里。

&esp;&esp;吹不走的肉香味便在山坳里凝聚，或者席地而坐、或者爬上树坐在树杈上的学生们嗅着这股诱人的味道满脸期待。

&esp;&esp;秋渭水见此便领着他们唱起了歌：

&esp;&esp;“月亮在白莲花般的云朵里穿行，晚风吹来一阵阵快乐的歌声，我们坐在高高的谷堆旁边，听妈妈讲那过去的事情……”

&esp;&esp;学生们跟着她清脆的歌声唱起来。

&esp;&esp;于是便有脆生生的歌声在山坳里、在面前的大海上回荡起来。

&esp;&esp;一首歌曲作罢，王忆一个个的公布成绩。

&esp;&esp;他可不照顾自尊心，从每个班的倒数发年货，谢大年

&esp;&esp;高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

&esp;&esp;大灶卸下来的大锅和生产队里借来的小铁锅里头炖的菜很简单，酱大骨头、红烧肉、白菜猪肉炖豆腐、卤猪下水。

&esp;&esp;其中酱大骨头最早焖上、最早焖熟。

&esp;&esp;学生们一人能分上一块骨头肉，数量足够，因为王忆拿猪肉跟生产队换了骨头。

&esp;&esp;社员们愿意换。

&esp;&esp;骨头这东西哪能跟肉比？王老师用肉换骨头，这是体贴咱们社员过年肉的需求量大，杀的猪不够分，故意来支援咱们呢。

&esp;&esp;社员们很感动。

&esp;&esp;王老师高风亮节，他不当咱们生产队下一任的扛把子，那咱们每个人都不答应！

&esp;&esp;王忆换来大骨头和排骨就是为了做酱大骨头，这东西其实很好吃的。

&esp;&esp;重油重盐，滋味鲜甜，大骨头里还带着骨髓，嗦起来比嗦粉可要带劲多了。

&esp;&esp;公布了考试名次、颁发了奖状，这次返校活动就算结束了，剩下的便是愉快的吃喝玩乐。

&esp;&esp;王忆给学生们分大骨头和排骨，中午头吃的是猪油拌饭，其中米饭煮的多，目的就是为了晚上这顿饭来配菜。

&esp;&esp;于是学生们打开饭盒里面是米饭，已经凉了的米饭。

&esp;&esp;可凉了不怕，舀上一勺咕嘟咕嘟还在冒泡的热酱汤，稍微一拌正好下嘴！

&esp;&esp;酱骨头压在米饭上，焖煮一个钟头之后肉已经烂的乱哆嗦了，咬一口上去，软烂酱香！

&esp;&esp;王忆教他们吸骨髓。

&esp;&esp;没有吸管不要紧，可以用粗的麦秸秆来吸了，学生们撮嘴唇吸的起劲，酱骨头里的骨髓很美味，很香还滑溜溜。

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