运河文学

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第924章 送粮（第1页）

等孩子们离开之后，周子文把小悦悦交给陈巧依，让她看着。

他自己则来到厨房，开始处理黄鳝和泥鳅。

周子文先将黄鳝和泥鳅放在清水中养了一会儿，让它们吐尽泥沙。

然后他拿出一把剪刀，熟练地将黄鳝的头部剪掉，再剪开腹部，去除内脏，用清水冲洗干净。

泥鳅的处理相对简单一些，只需剪开腹部，挤出内脏，清洗干净就可以了。

处理好后，周子文开始准备调料。

他从橱柜里拿出姜、蒜、辣椒、花椒等调料，将姜切成姜丝，蒜切成蒜末，辣椒切成小段。

接着，他点燃炉灶，往锅里倒入适量的油。

油热后，放入姜丝、蒜末、辣椒段和花椒，煸炒出香味。

随后，周子文将处理好的黄鳝和泥鳅放入锅中，快速翻炒。

他加入适量的盐、酱油、料酒等调料，继续翻炒均匀，让每一条黄鳝和泥鳅都裹满调料。

接着，他往锅里加入适量的清水，盖上锅盖，用小火炖煮。

炖煮过程中，周子文不时地打开锅盖，查看黄鳝和泥鳅的炖煮情况。

大约炖煮了十几分钟后，黄鳝和泥鳅已经熟透，汤汁也变得浓稠起来。

周子文打开锅盖，撒上一些葱花作为点缀，一道美味的黄鳝泥鳅就做好了。

周子文将做好的黄鳝泥鳅小心地盛入大盘中，撒上的葱花在热腾腾的蒸汽中散发出诱人的香气。

他把菜端到餐桌上，陈诗英已经把其他的菜准备得差不多了。

看到黄鳝泥鳅上桌，两姐妹都忍不住咽了咽口水，显然也是被这道菜的香气所吸引。

“子文哥，这味道闻起来真香，你的厨艺是不是更好了？”陈巧依好奇的问道。

“呵呵，厨艺哪是那么好提升的，只是你们好久没吃了，所以才觉得香而已。”

周子文笑着摇头。

事实上，他的厨艺已经满级，达到升无可升的程度。

周子文摆好碗筷，招呼大家坐下吃饭。

小悦悦也被周子文抱在怀里。

小家伙现在长大了，越来越不喜欢在婴儿车上待了。

说起来，他这婴儿车，自从做出来后，还没用过几次呢！

小家伙年纪不大，却对新鲜事物非常感兴趣，自从长出两瓣牙齿，什么都想摸一下，什么都想咬一下。

周子文给他做的玩具，玩不了多久就没兴趣了。

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