运河文学

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第88章 钟仪德（第1页）

孙杰刚还想说些什么，被孙合财眼睛一瞪

便不敢说话去乖乖办事了，孙杰走后孙合财也坐了下来

拿起筷子开始品尝起了孙杰带过来的长歌楼的菜肴以及醉八仙

孙合财先是夹起了一道红烧肉，看着肥瘦相间的肉质，以及透红诱人的色泽，还有其散发出的诱人的独特的肉香

孙合财将红烧肉放入口中咀嚼，顿时尝出了红烧肉的美味

口感鲜美，肉质滑嫩，汤汁美味浓郁，滋味醇厚，色泽红润，外焦里嫩，香气十足，口感美妙

这道名叫红烧肉的菜肴味道确实不错，只是这肉是什么肉他还真没尝出来

肉质嫩滑，但不似羊肉，没有羊肉的羊骚味，也不像牛肉的口感

孙合财一连尝了几道菜有荤有素，但尝完后都不明所以，不像他们八珍楼菜肴的做法

孙合财自己琢磨不出来，只能叫来府中的厨子

“来人去把府里的厨子叫来”

门外的杂役应了一声，便跑着去叫厨子了

这厨子原本就是八珍楼的厨子，之后才来了孙府

在府中厨子来之前，孙合财又尝了尝长歌楼的醉八仙

三种醉八仙孙合财都尝了一口，也确实如孙杰所说

平民款只是单纯的烈酒，说道酒香是比不上琼浆酒的，而长歌楼常供款比平民款烈上许多，琼浆酒更是无法比拟，而且还有醇厚的酒香

到了高档款，孙合财小泯一口，入口辛辣烈，下喉如刀割，肚里似乎有一团火

这种感觉过后回甘绵长纯厚，还有淡淡的清香

绝对是难得一见的好酒，无论是烈度还是酒香于口感琼浆酒都是比不上的

这时厨子也来了，孙合财指着书桌上摆着的菜肴对厨子说

“你把这些菜都尝一尝，看看原料都有哪些，我们能不能也做出来”

厨子应了一声之后，便拿起了筷子开始品尝

把所有的菜都尝完之后，厨子的冷汗都快要流下来了

这些菜的做法不像他们记忆中的任何一种菜的做法，还有他从来都没有见过这样的菜，更不要提将他们制作出来了

孙合财看着厨子支支吾吾的样开口问厨子

“怎么样，都尝出来材料了没有，那些肉是什么肉，我们能不能做”

厨子弓腰塌背抬起袖子擦了擦额头上的冷汗畏畏缩缩的说道：“老爷恕罪，奴才…奴才实在尝不出，这是怎么做的”

孙合财听后大怒

“不知道，你给我说你不知道，啊！我要你有何用，这点小事都做不好”

“来人呐，把这头蠢猪拖下去，仗三十”

孙合财话刚说完，两个强壮的护院便冲了进来，一左一右的架起了厨子，把他叉了出去

厨子一听三十大板，顿时脚都吓软了，这不要他命吗，赶忙大声求饶

“老爷，饶命老爷，奴才知道那是什么肉了”

孙合财抬手示意护院停下，然后看着厨子等他开口

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