运河文学

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第271章 难处1（第1页）

昨日春雨融冬寒，今日和风满人间。

一场雨之后不但天变得更暖和起来，而且这北京城也好似清爽了不少。

~~

“包子豆腐脑”

一大早，一身便装的朱允熥和朱高炽俩人，信步由僵的在城里闲逛。

鼓楼边上，一排卖早点的摊子，随便选了一家。

朱高炽屁股刚挨着板凳，就喊道，“要热乎的啊”

“您放心吧，不烫嘴都不要钱”

烟火气之中，包子铺老板脑袋上缠着白毛巾，不住的翻着笼屉。

案板上当当当当，却是老板娘挥舞双刀上下翻飞。

红白相间的肉臊子被剁得宛若春泥一般细腻。

另有两个小娘子，应是这家的家眷或者亲戚小姨子之类的。揉面擀皮儿，跟变戏法似的，盖帘上没几下的功夫就是一排排白生生的肉包子。

朱高炽见朱允熥看的入神笑道，“您别看这生意小，挺挣钱呢！”

说着，擦了下筷子和碗，把醋壶提溜起来闻了闻，带着两份嫌弃的又放下。

继续开口道，“早上卖包子，下班上买点馒头烙饼什么的。一个小铺子，可比乡下种百十多亩地还富裕！”

就在他说话的当口，买包子的人更多了。

早起要干活的汉子们可不是后世上班族，包子就买俩。而是俩人买一大垄二十多个，就着咸菜米汤之类的，吃得满头大汗。

话也说回来，后世人也吃不到这么好的包子。

想想那些早餐店，哪有现包的，不都是预制品吗？

至于馅，更不能让你看着是什么做的了！

~~

“包子来了您内”

一笼雪白的，但是仔细看包子底下的皮儿都被汤汁浸变色的热包子，被端了上来。

而后是两碗豆腐脑，黄花木耳等菜勾了芡做成浇汁，淋在了豆腐脑上。香菜葱花点缀，还放了几片小虾皮

“两位爷这边有豆汁儿您要不要？”

旁边早点铺子的老板，探头召唤。

“不要！”朱高炽摇着脑袋，“爷没那个福分，消受不起”

说着，抓起一个包子，一口下去咬了大半个，摇头晃脑，“香！”

朱允熥用勺子慢慢的搅着豆腐脑，小口的喝着。

然后，拎起醋瓶子点了两滴。

“有辣椒油就好了！”朱允熥下意识的低声嘀咕。

“啊？”朱高炽抬头，迷惑道，“您是要香油吗？”

朱允熥笑笑，擦了下嘴，“我发现，来北京之后，你欢实了呀！”

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