运河文学

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第56节（第3页）

&esp;&esp;以后这玩意儿全是养殖的！

&esp;&esp;他还是第一次看到野生大黄鱼，便拎起来看了看。

&esp;&esp;身体是狭长的流线型，很漂亮，头形钝尖、长了个大口长尾巴。

&esp;&esp;这是当天刚出水的鱼，没什么腥臭味。

&esp;&esp;大胆说道：“这鱼白天的不行，晚上捕捞上来的才好看，老话说的好，捏了白塔塔，夜了金灿灿！”

&esp;&esp;王忆说道：“对，这个我知道，大黄鱼不喜强光，它们体表有一层黏液富含可变色的色素细胞，白天强光一照就会变成白色，夜晚光线越弱环境越黑，它就越是金黄好看。”

&esp;&esp;大胆再次肃然起敬。

&esp;&esp;同样一件事有文化的人说的就是不一样，让人听不懂可是却会生出‘他真厉害’的想法。

&esp;&esp;大迷糊接走鱼去刮鱼鳞切肉。

&esp;&esp;大胆将锅子坐好倒水，王忆把准备好的火锅底料一下子倒进去。

&esp;&esp;可惜时空屋没有通电冰箱冰柜都不能使用，否则他储备上点骨头炖个高汤，用高汤吊火锅才好吃呢。

&esp;&esp;但对于大胆和王东喜来说这已经足够了。

&esp;&esp;火锅底料别的没有油水管够，牛油入沸水而融化，香味随着水汽便往外喷，直往人的鼻子里钻。

&esp;&esp;香辣呛人！

&esp;&esp;渔家人喜欢重油重盐。

&esp;&esp;没办法，海上劳作太累了、太消耗体力了，必须得大油水才能让人干的了活。

&esp;&esp;这就是他们不爱吃海鲜的原因，家里缺油，海鲜只能清蒸白灼，这东西吃多了遭不住。

&esp;&esp;简单来说就是高蛋白低脂肪食物提供的能量少，且饱腹感不强烈。

&esp;&esp;饱腹感是一种快感！

&esp;&esp;大胆背着手往锅子里看，惊叹道：“王老师这叫什么东西？火锅啊？你刚才倒了什么酱？真出味道！”

&esp;&esp;王忆说道：“对，火锅，那是火锅底料，人家给调好的，首都和西南的人民很喜欢吃这一口。”

&esp;&esp;大迷糊送上一盘子切好的鱼肉，他接过去倒入锅里。

&esp;&esp;“首都人吃的好、日子好。”王东喜感叹道，“其实只要分船到户，咱也能过上好日子。”

&esp;&esp;“王老师那天不是说了吗？咱要是搞个人承包分船干，那些五保户还有寿星爷他们怎么办？”大胆摇摇头，“我觉得王老师那天说的挺对的。”

&esp;&esp;王东喜对这个很有研究，立马说道：“咱们可以学习老陕的同志设置学雷同志包干小组，他们有公社实行小组包干、任务到人的服务责任制，几户家庭包一个五保户。”

&esp;&esp;“有的家庭包挑水有的家庭包打扫卫生，有的管粮食有的管请医看病！”

&esp;&esp;“他们的学雷同志包干小组甚至还包干了队里的卫生，哪一户管哪条巷子哪条路，都收拾的干干净净！”

&esp;&esp;王忆笑了笑要开口。

&esp;&esp;王东喜知道他嘴皮子厉害，赶紧上纲上线：

&esp;&esp;“学雷同志包干小组可不是我一拍脑袋想出来的啊，这都是上报的，中央都评了，说是坚持发扬党的优良作风，建设社会主义精神文明！”

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