运河文学

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第715节（第2页）

&esp;&esp;他运气很好，出来的第一条就是‘盐卤中毒家庭急救’。

&esp;&esp;然后他打开一看，上面写着：

&esp;&esp;盐卤又叫苦卤、卤碱，是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯化镁结晶，形成的卤块。这卤块溶于水后形成的就是卤水，其主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等……

&esp;&esp;看到这里王忆当场就骂娘了。

&esp;&esp;我他么只想问问什么牌子的冰箱制冷效果好，你直接给我先来了个什么叫冰箱的名词释义！

&esp;&esp;于是他一目十行飞快往下看，这一看他明白了。

&esp;&esp;这软件真挺有用的，人家那个释义不是多余的，因为紧接着下面就有盐卤中毒的家庭应对方案。

&esp;&esp;而要理解这个应对方案就得清楚盐卤是什么、以及盐卤有什么作用。

&esp;&esp;他之前没怎么用过这软件，有点疾病都是去22年网上专家问诊，这次紧急情况下一用难免手忙脚乱。

&esp;&esp;不过好歹有用。

&esp;&esp;王忆昨晚从22年带了好些新包装的食品饮料进时空屋，这会进去拿了大包装的灭菌牛奶迅速回到码头。

&esp;&esp;好几个人呼啦啦的上了黄三的船，黄三回头说：“你们这么多人……”

&esp;&esp;“都去看看能不能帮上忙。”有人说道。

&esp;&esp;王状元也混入人群里：“是啊是啊。”

&esp;&esp;时间耽搁不得，黄三开船就走。

&esp;&esp;王向红没好气的对船上几人说道：“你们能帮上什么忙？你们就是想去看热闹！”

&esp;&esp;王状元争论道：“我、别看我小，我还是童子，童子尿能解毒的！”

&esp;&esp;王忆问黄三说道：“陈进涛是怎么获得盐卤的？你们队里有豆腐坊？”

&esp;&esp;跟上船的队里人立马说：“对，金兰岛上有个豆腐磨坊，其实就是陈家的，他们陈家会做海豆腐。”

&esp;&esp;王忆问道：“那他们豆腐坊里是不是有豆浆？”

&esp;&esp;同样是他们队里人说：“对啊，豆腐坊里怎么能没有豆浆？没有豆浆怎么做豆腐？”

&esp;&esp;他们回答了王忆的话，暗地里偷偷的瞅王向红，意思是你看看，我们这不是起作用了？

&esp;&esp;王向红瞪眼，他让自家社员气的无话可说。

&esp;&esp;王忆一听他们豆腐坊里有豆浆，心里顿时安定许多。

&esp;&esp;老话说，卤水点豆腐，一物降一物。

&esp;&esp;盐卤本质上就是提取海水中的盐分后所剩下的海水母液，它和卤水一样都能让豆浆中的蛋白质和水分离并凝聚起来，再通过压榨的方法，制成豆腐块。

&esp;&esp;用化学的方式来讲，这海水母液里面大部分是氯化镁、少量的氯化钾，以及其他种种说不清的杂质。

&esp;&esp;可问题是氯化镁是没有毒的，那为什么喝下盐卤和卤水后会出人命？

&esp;&esp;原因在于盐卤和卤水里面都有大量无机盐成分，少量用来点豆腐没有危险，可大量服用后就相当于吃了大量的盐，还是人体不能吸收的盐，这会干扰到人体的正常新陈代谢。

&esp;&esp;所以说盐卤不是本身有毒，而是这东西一旦超量摄入人体，会通过破坏人体新陈代谢来影响健康进一步造成生命危险。

&esp;&esp;这样人一旦大量服用盐卤、卤水后怎么解决危险？

&esp;&esp;大量服用豆浆！

&esp;&esp;盐卤点豆浆成豆腐，它们在胃里会迅速跟豆浆中的蛋白质成分发生反应，这样就不会参与人体代谢了。

&esp;&esp;他这边刚松了口气，那边开船的黄三突然回头来了一句：“陈家的豆腐坊今年年初就停工了，已经不做豆腐了！”

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