运河文学

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第854节（第1页）

&esp;&esp;我赌你也没有见过东北的火炕！

&esp;&esp;他赌赢了。

&esp;&esp;孙征南恍然的点点头，说：“是这样呀，那你的暖炕要有两条烟道，我们老家也是这样。”

&esp;&esp;“灶台紧挨的墙壁另一侧一般就是正房，里面有个火炕，火炕有炕洞，炕洞一边连着灶台的烟道一边就是烟囱。”

&esp;&esp;“这样砌灶台时我们会砌两条烟道，一条就是直接跟烟道在墙角的位置相连、直接从烟囱走烟，一条是将正房的墙掏个洞，让烧火的灶洞与隔壁的炕洞相连，让热气烟雾通过炕洞进入烟囱。”

&esp;&esp;“你看这样到了冬天或者说天气冷啊、特别潮湿的时候啊，就把直接通往烟囱的用砖头堵严，再将通往你房间暖炕的烟道扒开，这样每天三顿开火做饭，灶火顺炕洞通往你的炕洞里，把炕烧的暖暖的。”

&esp;&esp;“整个大炕本身又是一个特大的散热器，热量往外散，能蒸的满屋暖洋洋的。这样到时候屋外天寒地冻、屋里头温暖如春，住起来会比较舒服。”

&esp;&esp;“等到了春天、天气暖和了，就反过来，把直接通往暖炕的烟道给堵住，让烟雾直接进入烟道通往烟囱离开，你的炕就不会热了。”

&esp;&esp;他给王忆讲解清楚了，汽水瓶子里的热豆浆也喝完了，然后他放下瓶子搓搓手说道：“来，同志们继续干活！”

&esp;&esp;他是熟练工，这活对他来说很简单。

&esp;&esp;盘炕、留炕洞、重走一条新烟道，这些对他来说都很简单，下午干活，傍晚最后抹了泥巴又在泥巴外面贴上报纸当墙纸，很快就把暖炕给盘出来了。

&esp;&esp;大灶做晚饭，因为要把暖炕上的湿泥和烟道上的新泥给烘干，于是王忆今晚让钟瑶瑶四个女厨工包了包子。

&esp;&esp;大火蒸包子！

&esp;&esp;烟囱中白烟袅袅。

&esp;&esp;暖炕和烟道上的湿泥慢慢的便被烤干了。

&esp;&esp;并没有烟雾冒出来。

&esp;&esp;这证明暖炕盘的很成功。

&esp;&esp;孙征南摇摇头说：“其实火炕盘好之后最后停它个天，让它自己干透再烧火，今天直接开火有点心急了，我看着过不了两天炕面就要裂缝子。”

&esp;&esp;王忆可不能等。

&esp;&esp;裂缝子那就再找补吧，现在天多冷，这天他睡哪里？睡秋渭水的床上？

&esp;&esp;他想秋渭水还不想呢！

&esp;&esp;等到包子蒸熟了、停火了，王忆上手去摸了摸炕面——

&esp;&esp;很热乎。

&esp;&esp;整个被褥也是热乎的，而且用手捏一下还感觉特别的干燥。

&esp;&esp;见此王忆可太高兴了。

&esp;&esp;从来到天涯岛他的被褥就是湿漉漉的，哪怕夏天白天去晒过太阳到了晚上还是会有些湿。

&esp;&esp;因为外岛湿度太大了，夜里还总是起雾，有时候雾气不大，人的眼睛看不清，但它实际上也是起雾了，雾水黏糊到被褥上，让白天才晒干的被褥立马湿润起来。

&esp;&esp;所以王忆夏天都是睡凉席，睡褥子太湿了。

&esp;&esp;现在好了，现在天冷了他反而可以睡上干褥子了，能够睡个好觉。

&esp;&esp;王老师是懂得感恩的人，他特意去给孙征南攒蒜泥吃。

&esp;&esp;尽管晚上蒸的是海肠韭菜馅包子……

&esp;&esp;这海肠韭菜馅包子太可了。

&esp;&esp;在22年一个小包子得卖十块，像他们吃的这种新鲜野海肠加上秋韭菜包出来的包子价格得更贵，翻个倍不算夸张。

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