运河文学

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第1160节（第2页）

&esp;&esp;罐头生产线只能灌装罐头，酥鱼、熏鱼、腌鱼这些东西还得靠社员们家里准备。

&esp;&esp;劳力们搬运生产线的时候同时带回来了大量高压锅，要做酥鱼就得用到高压锅了。

&esp;&esp;生产队里谁家有人厨艺不错彼此都门清，王向红从妇女中点了人手，一连点了二十家，这二十家跟王忆学习做酥鱼、熏鱼这些东西。

&esp;&esp;王忆把高压锅分配给这些人家，一家一个，另外就是分配调料。

&esp;&esp;他让邱大年掏钱从一个做酥鱼、熏鱼很有名气的店铺大厨手中买来了配方和菜谱，只要按照指导一步步进行，掌握好火候适时添加调料就行。

&esp;&esp;前面两天各家先做酥鱼，做出来后分给社员们品尝。

&esp;&esp;比较口味，查漏补缺。

&esp;&esp;王忆把教程和调料发下去，剩下的就是精于厨艺的妇女们的任务。

&esp;&esp;漏勺被派过来当了个技术指导，他们都是在厨艺上比王忆更专业更精湛的人才。

&esp;&esp;王忆乘船去了红树岛。

&esp;&esp;岛上建起了迄今为止最大的一座厂房，四百个平方、三米高的厂房。

&esp;&esp;高度不算高，但考虑到外岛夏秋季节总是容易遭遇台风，这种彩钢瓦房车间建的高度低一些也挺好。

&esp;&esp;岛上的码头还在修建中，已经进入收尾阶段了，出正月就能用。

&esp;&esp;王忆将船停靠在码头临时停靠处，踩着已经很结实的码头主体上了岸。

&esp;&esp;林金虎看见他上来打招呼，王忆对他点点头，两人一起去了海水淡化处理车间。

&esp;&esp;对于这台设备，林金虎和岛上其他社员一样激动：“王老师，你这机器出水的效率真高，我们完全用不了这么多淡水！”

&esp;&esp;车间外有一排水龙头，拧开之后是淡水‘哗啦哗啦’的开始流淌。

&esp;&esp;林金虎接了一杯水给王忆。

&esp;&esp;王忆喝下去点点头：“口感可以，以后你们洗漱用水可以优先用这车间里出来的水，吃水还是以岛上水井为主。”

&esp;&esp;林金虎听到这话诧异的问了一声：“这水有问题？”

&esp;&esp;王忆摇摇头：“没什么问题，只是岛上还要开一个罐头的生产线，这里的水优先供应给罐头生产线使用。”

&esp;&esp;“走，咱们去看看生产线的机器，该组建起这条生产线了！”

&esp;&esp;渔岛跳出罐头来

&esp;&esp;节气而言，立春和雨水结束是惊蛰，前几天惊蛰也已经结束，今年春季的第四个节气春分就在眼前。

&esp;&esp;惊蛰时东海回暖，春雷轰鸣，海岛外有绿水海岛上现青山，春季的味道越发浓郁。

&esp;&esp;这体现在红树岛上尤为明显。

&esp;&esp;红树岛近海而草木茂盛、野花蓬勃，它最先被氤氲水汽滋润，遍野的绿色渐渐冒头，姹紫嫣红也开始酝酿。

&esp;&esp;春岛草长莺飞花欲开，海上浪飞白花花一片，宝岛暖流袭来，春天的海水开始分层，冬日的昏沉沉变得澄澈起来。

&esp;&esp;天气温暖，王忆看过海水淡化设备又检查了彩钢瓦车间，然后站在一片阳光下看着劳力们拆开灌装机设备，拿起说明书准备进行组装。

&esp;&esp;春风送暖，吹动刚抽芽的树枝摇曳摩挲，发出莎啦啦的声音。

&esp;&esp;内陆农忙、海上渔忙，一艘艘或大或小的渔船在海面上荡漾，也有一些渔船出现在红树岛四周。

&esp;&esp;王忆看过说明书后遥望渔船，王千里在旁边说：“是捕鲳鱼的。”

&esp;&esp;他有些不甘心：“红树岛四周海里的鱼挺多的，咱把这岛上给承包了，结果把外面的渔场给让出去了，嗨！”

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