运河文学

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第1173节（第2页）

&esp;&esp;王向红正给几个社员代表开完会，看见他来了说：“我正好有事找你，今年学校是不是还要养猪？”

&esp;&esp;王忆说道：“巧了，我也是为了这事来找你。”

&esp;&esp;“一点没错，学校还要养猪，今年多养几个，养它十个八个的，你看看什么时候能去抓小猪崽子？”

&esp;&esp;大胆问道：“臧建设给你送了那么多猪，他联系不上小猪崽子？”

&esp;&esp;王忆还真跟臧建设联系过，他摇头把臧建设给他的答复说出来：“现在咱老百姓家里哪有小猪崽子？主要是没有母猪……”

&esp;&esp;“那不能啊。”回来开会的王东阳说道，“我二姨家里就养了两头母猪，咱队里养的猪都是公猪吗？我看未必。”

&esp;&esp;王忆解释道：“我说的是老母猪。”

&esp;&esp;王向红沉稳的说：“王老师说的没错，老母猪都在养殖场里，咱老百姓不让养老母猪，以防止不法分子和黑心分子将老母猪杀了卖肉流入社会，危害社会！”

&esp;&esp;这个答案还真是臧建设没给他的。

&esp;&esp;臧建设给他的答复仅仅是：没有老母猪。

&esp;&esp;这里的老母猪不是老了的母猪，是下过崽子的母猪，当地把生过崽子的母猪习惯性叫老母猪。

&esp;&esp;而没有老母猪的原因是老百姓养的公猪都被劁过了、阉掉了。

&esp;&esp;公猪没了爬跨能力，母猪自然就无法成为老母猪。

&esp;&esp;结果王向红说老母猪肉不能流入社会？

&esp;&esp;啥意思？

&esp;&esp;王忆也疑惑了，问：“老母猪的肉怎么了？”

&esp;&esp;他平日里没少买猪肉，以前更是经常自己去市场买，对猪肉还是有些了解的。

&esp;&esp;市场里老母猪肉确实少，据他所知原因多样。

&esp;&esp;一是因为老母猪毕竟是老猪肉，口感不行。

&esp;&esp;二是老母猪多为繁衍用途，在饲养中会使用药物催产，有药物残留。

&esp;&esp;还有就是没有阉割处理的公猪和老母猪体内激素含量高，导致肉的腥臊味、膻味重，不好吃。

&esp;&esp;最后一个原因是国家有规定，老母猪的肉可以卖但不能跟其他的猪肉混卖，得标注出身份，价格更低。

&esp;&esp;不管哪个原因，都构不成王向红口里的‘危害社会’吧？

&esp;&esp;所以他很疑惑。

&esp;&esp;大胆倒是知道这回事，他只是不知道民间不许养老母猪的这回事。

&esp;&esp;于是他解释道：“王老师你不知道吗？吃老母猪的肉会发母猪疯！”

&esp;&esp;母猪疯是癫痫，这个王忆知道，赤脚医生手册里有讲过。

&esp;&esp;但他么吃老母猪肉发母猪疯是怎么个说法？

&esp;&esp;中医上有以形补形的说法，这个他也知道，难道还从这引申出了以名传病的说法？

&esp;&esp;王向红不屑的抽了口烟，说：“大胆就你现在这个水平你晚上敢不去扫盲班上学？你今晚给我回来，现在你还是没有文化、不讲科学！”

&esp;&esp;“吃母猪肉发母猪疯，这都是什么老辈儿传闻了？”

&esp;&esp;“用科学的说法来说，是这个老母猪肉的组成成分跟正常猪肉不一样，它含有一种危害人体的有毒物质叫免疫球蛋白！”

&esp;&esp;“尤其是产仔前后的母猪，肉里的免疫球蛋白含量尤其高，咱们老百姓食用了这样的母猪肉容易贫血，怀孕妇女吃了生下孩子会有黄疸！”

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