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因为面浆沉淀需要时间,陈秀英两人洗完面后就回了一趟陈家。
今天休沐,陈父也在家里,看到女儿女婿下雨天回来,他还挺纳闷。
待周大江解释了缘由后,他又替孩子们感到开心。俩孩子自从遭遇翻车后,比以前能折腾了,也比以前更会挣钱了。
陈父不由老怀甚慰。
中午,饭桌上他喝了点儿酒,感慨道:“人生在于折腾,你俩让为父看到了典型。
以前,未成家前我也是四下游学的。自从成了家后,才没再游学。
前两天一老友来信,邀我一起共游江州,我还正犹豫去不去呢,看到你俩我不犹豫了,趁着这把老骨头还能折腾几年,还能动弹的时候,该折腾还得折腾呀!”
陈母在一边小声地跟女儿吐槽道:“真愁人,你父亲又喝上头了!”
在陈家吃过午饭,两人又返回来福酒楼,陈秀英原本打算把凉皮儿蒸好后就走。
谁知,大厨们把看家的本领都拿出来了,就是拌不出之前买回来凉皮儿的那个味道,总感觉差了点意思。
陈掌柜听说后,也到后厨尝了一下,确实是味道不对,正好陈秀英还没走,就让陈秀英给指点一下还差哪里。
陈秀英:“我在调料的料水里和辣椒油里都放了中草药,所以味道才那么浓郁,单纯的辣椒油是炸不出来这么浓厚的香气的。
而且,拌好的这份凉皮儿里,大蒜水也没有放,所以味道就差了。”
简而言之,调料的配方还得买,差一样,味道都不同。
陈掌柜这回服气了,怪道人家当初为什么单卖配方,是有道理的,感情是在这儿等着他呢。周大江啊周大江,奸商啊!
不过,九十九步都走了,也不差这一步了,于是跟奸商周大江又谈了一轮的价格。
最后,包括大蒜水在内的三种调料配方,以五十两银子成交。
给陈掌柜心疼得,胡子一撅一撅的。
配方依旧是陈秀英口述,周大江来写。写完后,因为同是姓陈,陈秀英也不忍陈掌柜被自家相公坑得太惨,于是描补道:“其实,这款辣椒油是一款万能辣椒油,它拌什么都好吃,不信您回头试一下,拌面、拌菜都行!即使是您花五十两单买这辣椒油的配方也值,而且,孩子和老人也能吃。”
听完陈秀英的话,陈掌柜这才不那么心疼了。
“哈哈,还是弟妹会安慰人,你这么一说,我立马感觉自己捡着一个大漏了,等回头就让他们拌面里试一试。”
陈大江也感觉刚才要价太狠了,于是找补道:“内子会做一种面,叫油泼面,拌这辣椒油正好,要是陈老哥不嫌弃,可以让她做一份您尝尝,大厨可以在旁边看,权当方子送您了。”
陈掌柜自然是乐意的,白捡的方子不要白不要。
于是,陈秀英又给做了一份油泼面。
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