运河文学

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第127章 烤蛋糕（第1页）

周思思想到立马行动，推开小书房的门，“姥爷！你想不想吃蛋糕？软乎乎的，软嫩可口的鸡蛋糕？”

陈夫子正上着课被打断，本来想发火来着，结果，被周思思这么一问，立马跑偏了，“鸡蛋糕老夫吃过，一般般！”

“姥爷，我说的这个鸡蛋糕，您保准没吃过！我娘说只要我爹能搭出烤炉，她就给我烤鸡蛋糕！”

“啊，那是没吃过，那个大江，赶明儿你没事，赶紧把那什么烤炉给搭一下。”

周大江还能说什么，那自然是好了。

对别人来说，可能搭烤炉很难！但对周大江来说，搭烤炉简单得很，也不费事。之前媳妇和孩子一直没提，他也想不起来，要不然早就搭上了。

正好大河家盖房子还剩下一些砖，打声招呼拉过来，就在灶房旁，和余福安两人很快就搭了一个小山包似的烤炉。

烤炉搭好后，他又按照媳妇的要求，去工厂打了一深一浅俩烤盘，和一套做蛋糕的模具，本来还应该做个打蛋器的，但媳妇说，那个搅肉机应该也能行，先试试看，不行再打也来得及。

就这么的，在周思思的催促下，第二天下午，烤盘和模具也带回了家。

陈秀英想着趁孩子还没回来，自己先烤两锅试试，毕竟这老式的烤炉她还没用过。

于是就让晴儿去老宅挤些牛奶，鸡蛋家里有，但如果是做蛋糕，而且一做好几锅的话，那就不够了。

于是又让大利跑了一趟山，让郭家婶子给装些鸡蛋和蜂蜜回来，她打算到时再做些蜂蜜古早糕。

原料备齐了，搅肉机试了一下，也能用，而且打出来照样细发，就是烤炉的温度她费了好长时间才掌握。

第一锅烤的是戚风，加上火候掌握不好，所以时间有点长，大利都从山上回来了，蛋糕还没烤好。

小向生从院子里飘香味开始，就一直坐在凳子上等啊等，等得孩子都快睡着了，陈秀英才宣布烤好了。

古代没有计时器，陈秀英就大约莫，每隔一段时间看一下，见状态差不多了，才把蛋糕取出来。等赶明儿去师父家，跟师兄要一把他制的那个香回来计时间。

戚风蛋糕入口细腻，绵蜜香甜，一下子就捕获了院子里所有人的味蕾。

小向生吃完蛋糕，直接高兴地满院子跑，太好吃啦！舌头都快吞进肚子里了。

就连一向不挑食的全大利都赞不绝口，“干娘，这个太好吃了！我能再吃一块么？”

这哪有什么不能的，本来就是试试手，接下来还要继续烤的。

而且，第一锅的水平也就糊弄糊弄古代人还行，要是让她闺女尝到，保准得说太干了，蛋糕都烤裂纹了。

第一锅试手后，接下来她又烤了三锅，一锅戚风，两锅蜂蜜古早。戚风用糖太多，她本人喜欢蜂蜜古早多一些。

可能是因为夏天刮的小风，陈秀英烤完三锅后，蛋糕的香味都飘到了加工坊，陈母和周母正在对这个月的账，吸了吸鼻子，“嗯，一准儿是秀英又在鼓捣新吃食，咱们又有口福了。”

周母：“从去年他们家来到现在，我这腰都粗了两圈，估计也好上秤了。”说完，两亲家笑成了一团。

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