运河文学

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第840章 周子文的绝技（第1页）

“杀猪咯！”

随着人群中一声大喊，村民们纷纷围了过来，村里平时没什么娱乐，难得杀一回猪，别说小孩，就连大人也想看个热闹。

几个壮实的村民上前，将一头肥硕的猪拉了出来，准备进行宰杀。

周子文则开始准备烹饪的工具和调料，为杀猪宴做准备。

“周知青，你手艺好，我们都等着看你大展身手了。”一个村民看着周子文忙碌的身影，赞叹的道。

“呵呵，你们就瞧好吧！保证让你们吃得恨不得吞下舌头。”周子文笑着回答。

“哈哈，那我们可就等着了。”

村民们一边笑着，一边期待着这场丰盛的杀猪宴。

猪被拉到了临时搭建的屠宰场，几个村民熟练地将猪按住，准备进行宰杀。

这时，猪似乎感觉到了危险，开始拼命地挣扎和嚎叫。

“大家按住了，别让它跑了！”负责宰杀的村民大声喊道。

随着一声尖锐的叫声，猪的生命结束了。

接下来，村民们开始忙碌地处理猪的尸体，烫毛、剥皮、分割……

周子文在一旁看着，心中感慨万千。

在这个年代，杀猪是一件大事，不仅是为了满足口腹之欲，更是一种庆祝和团聚的方式。

不一会儿，猪肉被分割成了一块块，周子文开始展现他的厨艺。

他熟练地切肉、调味、然后将切好的猪肉放入锅中，加入各种调料，开始炖煮。

不一会儿，锅里就飘出了阵阵诱人的香气。

“哇，好香啊！”村民们纷纷围拢过来，闻着香气，口水都快流出来了。

“别急，别急，没这么快好。”周子文笑呵呵的说道。

等肉炖的差不多了，他又加入了一些白菜、粉条等配菜，继续炖煮。

随着白菜和粉条的加入，锅里的食材开始翻滚，吸收着肉汤的菁华。

周子文不时地用大勺搅拌，确保每一块肉、每一片菜都能均匀受热，让味道充分融合。

这还是周子文的厨艺满级之后第一次在大庭广众之下展露手艺。

他也没隐瞒什么，手艺这东西，会了就是会了，不会就是不会，别人也拿不去。

随着时间一分一秒过去，猪肉的鲜香、白菜的清甜和粉条的滑爽逐渐融合在一起，形成了一种独特的风味。

周子文又加入了一些他自己特制的调料，让整道菜肴的味道更加丰富。

“好了，大家准备碗筷，可以开饭了！”周子文拿着饭勺，转身对村民们说道。

随着周子文的一声招呼，村民们迅速地行动起来，他们拿出自家的碗筷，一个个排着队过来打饭。

“别着急，排好队，一个个来。”

一旁，大队长和吴大刚在维持秩序。

随着大队长和吴大刚的指挥，村民们井然有序地排起了长队，每个人的脸上都洋溢着期待的笑容。

孩子们好奇地在队伍中穿梭，不时地抬头望向那冒着热气的大锅，眼中闪烁着对美食的渴望。

周子文站在大锅旁，手中的大勺稳稳地盛着炖菜，每一勺都分量十足，确保每个人都能尝到这美味的杀猪宴。

“周知青，这菜真是太香了，我都等不及要尝尝了。”队伍中的一个村民忍不住说道。

“别急，马上就轮到你了。”周子文笑着回应，他的声音中充满了自信和温暖。

村民们依次接过周子文盛好的杀猪菜，脸上洋溢着满足的笑容。

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