运河文学

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第18节（第2页）

&esp;&esp;宋楚看到此时院里院外都围满人，清了清嗓子开口：“大家应该都不知道山上的茶油果可以榨油吧。”

&esp;&esp;“不知道，听都没听说。”

&esp;&esp;“啥是茶油果？”

&esp;&esp;“这油榨出来真能吃吗？”

&esp;&esp;现在人那么多，村里人也就没那么怕宋楚了，一个个大声问。

&esp;&esp;宋楚见他们气氛起来了，笑着道：“我说再多都没用，所以现在就来给你们证明茶油果能不能榨油，榨出来的油是什么样的，能不能吃。”

&esp;&esp;她昨天在榨油厂已经帮那位老工人榨过一次，将机器的操作步骤全都记住了。

&esp;&esp;现在村里已经通了电的，这老房子通电那会刚好还有人住就接了线路，她弄了一个插板过来，榨油机可以插电用。

&esp;&esp;宋楚让过来凑热闹的宋家和唐家人，先将茶果里的茶籽取出。

&esp;&esp;然后就开始了前期步骤，做好之后放榨油机里榨。

&esp;&esp;村民们一个个好奇的盯着榨油机，望眼欲穿。

&esp;&esp;“出油了，真出油了。”见榨油机里流出澄清透明的浅黄色液体，有人忍不住激动的喊道。

&esp;&esp;“别说，闻着还挺香。”

&esp;&esp;其他人一个个也都跟着笑起来，“这野果还真能榨油。”

&esp;&esp;宋楚榨油前就让宋老四将老房子的灶烧起来，让宋老二将炒菜的锅和调料拿过来，还拿了家里的几颗大白菜。

&esp;&esp;她对着乡亲们吆喝了一嗓子，“这油茶出油率挺高的，最重要原材料还不要钱，这会你们相信了吧。”

&esp;&esp;“相信了，相信了！”耳听为虚眼见为实，他们眼睛可没瞎。

&esp;&esp;宋楚用大碗接了一碗油，让宋老二拿去炒白菜，“大家一会都尝尝这油炒出来的菜味道怎么样。”

&esp;&esp;“好嘞！”大家见她让宋老二用这油去炒菜都乐呵呵的大声回应，他们都好奇那味道。

&esp;&esp;气氛更加热烈起来，还有人凑到灶台那边看宋老二炒白菜。

&esp;&esp;宋楚也在这空档介绍了茶油的好处，并告诉大家，外省有的地方专门用这个榨油，是正常的食用油，不用担心对身体有伤害，反而很营养。

&esp;&esp;不信的可以去图书馆查，这些就是她看书发现的。

&esp;&esp;村里的文化水平比较低，对知识和书本其实都存了一些敬畏之心，一听她这么说都没怀疑，纷纷表示相信她。

&esp;&esp;很快，宋老二炒了几大碗白菜起来，又拿了几双筷子，让大家传着一人尝一小筷。

&esp;&esp;村里基本没什么人有洁癖，所以不会嫌弃一起传着尝白菜。

&esp;&esp;原本茶油气味清香、味道纯正，加上宋老二舍得放调料，大家吃着这炒白菜，一个个眼睛都亮了。

&esp;&esp;“好吃，这油真香。”

&esp;&esp;“好好吃，比我家炒的好吃多了。”

&esp;&esp;“这茶油真不错。”

&esp;&esp;尝过的人不论是口感，还是跟风的心理作用，都觉得这茶油炒出来的大白菜太好吃了。

&esp;&esp;村里一些家饭都吃不饱，更别说用油炒菜了，其他家日子也过得紧巴巴的，用油很省，不舍得放油炒出来的菜自然味道一般。

&esp;&esp;现在其实就算不是用茶油炒，只要舍得放油和调料，这白菜也会好吃。

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