运河文学

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第16节（第1页）

&esp;&esp;他不当鸡婆了，让小崽子们轮流当。

&esp;&esp;五分钟一轮游戏。

&esp;&esp;老鹰抓到小鸡就能得到一枚巧克力豆。

&esp;&esp;老鹰抓不到小鸡那鸡婆就能得到一枚巧克力豆。

&esp;&esp;小鸡连续三轮不被老鹰抓到也能得到一枚巧克力豆。

&esp;&esp;王忆终于把一群小捣蛋鬼拾掇的服服帖帖。

&esp;&esp;当然这也跟这时代的孩子天真易哄有关。

&esp;&esp;中午头要放学了，王东喜给他喊了一嗓子：“秀芳中午包饺子，让你过去吃饺子。”

&esp;&esp;王忆还真是饿了，便草草洗了把脸去支书家里。

&esp;&esp;王向红不在家，上午坐邮船去县里了，所以王忆没想到秀芳嫂子中午会包水饺。

&esp;&esp;他进门的时候秀芳正在‘哆哆哆’的剁菜，全是荠菜。

&esp;&esp;看见他来了秀芳便笑：“昨天下工去摘了些荠菜，春天的荠菜，好吃呢。”

&esp;&esp;王忆连连点头。

&esp;&esp;春天的荠菜水饺确是美味。

&esp;&esp;面已经和好了，一盆子面黑乎乎的，这算是个时代特色，家家户户吃的黑面，又叫三等粉。

&esp;&esp;这东西可不是粗面，它是小麦加工为白面粉后的一种副产物，有丰富的麸屑，口感比面粉要差的多。

&esp;&esp;不过这年头有黑面吃也不错了，王忆觉得这总比玉米饼子强。

&esp;&esp;看见他盯着黑面看，秀芳表现的还挺骄傲：“我公爹特意从库里临时支的面粉，本来我以为要给你包地瓜面饺子吃了。”

&esp;&esp;王忆嘿嘿笑：“其实地瓜面也挺好，健康。”

&esp;&esp;话是这么说，你吃我推荐、真吃我不吃。

&esp;&esp;地瓜面听起来挺不错，但他吃过粗糙苦涩的玉米饼子后对这时代的粗粮面不抱希望了。

&esp;&esp;秀芳剁了菜开始调和饺子馅，她把盆子里的荠菜团给分了两份，一份倒了半瓶花生油，另一份只倒了一点油。

&esp;&esp;拾掇的差不多了，她放下面板开始包水饺：“王老师会擀皮还是会包水饺？”

&esp;&esp;王忆两手一摊嘴一张。

&esp;&esp;会吃。

&esp;&esp;秀芳明白他的意思后哈哈笑，她抓了一把面粉摊开说道：“那你可得学，你不会包饺子，以后你媳妇儿可不乐意。”

&esp;&esp;王忆撸起袖子说道：“行，那我就拜嫂子你为师，跟你学着包水饺。”

&esp;&esp;秀芳笑道：“跟你开玩笑呢，你要学等咱用特等粉包的时候再上手，这是三等粉，饺子皮没劲，不好拾掇。”

&esp;&esp;王忆问道：“咱队里每人每年能有多少麦子？”

&esp;&esp;秀芳轻轻叹了口气：“咱岛上都是穷地，不长麦子更没水种水稻，所以吃的是国库统销粮，年底每人分二十斤面、二十斤米，平时有统销指标再买再分，否则就要买议价粮。”

&esp;&esp;她给王忆介绍。

&esp;&esp;这两年因为南疆有战事，粮食供给紧张，供销社便给供应了麦子和稻米自己来打磨。

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