运河文学

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第103节（第2页）

&esp;&esp;“日！”钟世平看到躺在碎冰里的两条鱼脱口而出。

&esp;&esp;在行家眼里，野生与养殖的野生大黄鱼太好分辨了，说是两种鱼有些夸张，但确实能一眼分清。

&esp;&esp;不过王忆还是问道：“两条刚回来的野生大黄鱼，钟哥能看出来吧？”

&esp;&esp;钟世平伸手摸鱼鳞，说道：“这么大的家伙，哪有养殖的？”

&esp;&esp;养殖大黄鱼个头比较统一，少有大个头的，就像山里野猪有能长到四百斤、五百斤，传闻中甚至有七百斤的巨型野猪，而养殖猪几乎都是二百多斤长不到三百斤。

&esp;&esp;养殖讲究一个产出比，养猪到了250斤左右再想育肥也能做到，但肉料比会变小，让猪吃一样多的饲料它们长肉少。

&esp;&esp;同样，大黄鱼到了一公斤左右再长也没问题，可对于养殖来说不合算，毕竟养殖大黄鱼哪怕大个头价钱也不会增加很多。

&esp;&esp;另一个养鱼出鱼比养猪出栏麻烦，猪可以挨个挑，鱼不行，像大黄鱼要么是网箱养殖要么是深海围网养殖，一旦要出渔获就得一次性的捕捞，不能特意留下长得大的让它们继续长。

&esp;&esp;所以市场上养殖大黄鱼个头很均匀也很好看，而野生大黄鱼则能长到很大，就像豆子说的那样，野外存在几十斤的大黄鱼。

&esp;&esp;王忆带来的这两条大黄鱼都有五斤以上，并且品相非常漂亮。

&esp;&esp;钟世平很识货，上手一摸再一看便愕然道：“王老弟，你从哪里搞到这样的好货？”

&esp;&esp;王忆随口说道：“碰到有人钓的……”

&esp;&esp;“那不能，这鱼嘴鱼喉毫发无伤，绝不是钓上来的。”钟世平立马说道。

&esp;&esp;王忆暗地里咋舌，这各行各业都有行家，这帮人是真难糊弄。

&esp;&esp;还好行家们总喜欢卖弄。

&esp;&esp;用不着他再找理由，钟世平又问道：“你说你出海给人帮忙来着，这是不是那船上捕捞上来的？可是、可是怎么没有消息？”

&esp;&esp;旁边茶楼老板过来凑热闹，问道：“老钟你要什么消息？”

&esp;&esp;钟世平说道：“大黄鱼捕捞的消息呀，只要有大黄鱼出水了、成规模出水了，这肯定会有消息传出来！”

&esp;&esp;茶楼老板抱着双臂上前一看，又问道：“你说的是野生大黄鱼？这就是野生大黄鱼？”

&esp;&esp;钟世平说道：“对，而且这是上品的野生大黄鱼，我草，我真的好几年没见着品相这么好的了！”

&esp;&esp;“去年腊月甬城出水一批大黄鱼，我得到消息急赶慢赶赶过去，结果鱼都让挑完了，剩下的就是碎头破肚子的，结果我就没买。”

&esp;&esp;“就是你说两吨鱼卖了200万那次？”茶馆老板问道。

&esp;&esp;钟世平说道：“对对，就那次，两吨鱼六个小时全让人订走了，我什么都没捞着，可把我郁闷坏了。”

&esp;&esp;他又看向王忆：“王老弟，你这鱼哪里搞来的？这品相太好了，去年腊月甬城那两吨鱼里能超出这两条的恐怕也没十条！”

&esp;&esp;王忆无奈。

&esp;&esp;他要卖个鱼还得想办法先糊弄人家，老话说的没错，钱难赚屎难吃，这钱不好赚！

&esp;&esp;开拓生意门路

&esp;&esp;还好王忆性子谨慎从不打没把握的仗，他是了解过大黄鱼的信息后才出来卖的。

&esp;&esp;他说道：“今年大黄鱼禁渔期是5月1号到7月31号，这不是马上就要到了吗？有自捕船出海去捕捞大黄鱼给后面三个月做准备，他们捕捞到的大黄鱼都是自用的，当然不必对外宣传。”

&esp;&esp;“私家菜馆的自捕船？”茶楼老板也是个懂行的。

&esp;&esp;自捕船就是自己的捕捞船，像钟世平便有自捕船，不过是小船，只能在近海捕捞。

&esp;&esp;而且王忆怀疑他的自捕船是糊弄人的，仅仅是为了给店里的海鲜来路一个说法而已。

&esp;&esp;钟世平说道：“原来是这样，这是哪里的自捕船？我怎么没有他们的消息？”

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