运河文学

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第290节（第1页）

&esp;&esp;孩子在跟着看热闹，跟着唱歌谣：“鳗鱼长，鲳鱼扁，虎鱼头大身子短，旗鱼会飞，黄鱼会叫，螃蟹贪吃容易钓……”

&esp;&esp;“加吉俊，刀鱼俏，驼背鲈鱼滋味妙……”

&esp;&esp;看着王忆一个劲盯着人家钓鱼，王向红拎着渔网过来拍他肩膀：“不是领着小秋来赶海吗？你自己在这里看什么？”

&esp;&esp;他指向钓鱼人脚下的礁石说道：“要是愿意看你过去看，顺便去阴面和底下摸一摸，那下面有很多海螺，个头小不过味道鲜，随手一摸就是一把。”

&esp;&esp;秋渭水听他说的简单，便心动了：“走，去摸海螺。”

&esp;&esp;王忆说道：“行，中午来个辣炒小海螺。”

&esp;&esp;海边礁石下摸海螺的人也不少，有的人带着一口小铁锅，摸了海螺直接扔里面煮着吃。

&esp;&esp;王忆凑上去看了看，里面煮的是将军帽——一种外壳像斗笠的海螺，它不像别的海螺那样有旋梯状的结构，所以很容易抠出肉来。

&esp;&esp;煮海螺的人认识他，也是经常去他们队里灯下聊的人，名字叫卢根生。

&esp;&esp;卢根生看见他好奇便用漏勺舀出来几个将军帽递给他：“王老师坐下吃一口，可鲜了。”

&esp;&esp;王忆笑道：“谢谢了，不用，不过我知道这海螺肯定鲜，刚出海就被煮熟了，还有比这个更鲜的？”

&esp;&esp;卢根生笑道：“哈哈，王老师你会吃，说的一点不错，来，你别客气，坐下吃两个，尝尝滋味。”

&esp;&esp;他挽留的很热情，王忆就和秋渭水蹲下挑海螺肉吃。

&esp;&esp;将军帽煮熟后的肉更容易脱离，他拽下来塞进嘴里，螺肉q弹，滋味儿鲜美。

&esp;&esp;新鲜的海货都有汁水，这是真的鲜甜可口。

&esp;&esp;秋渭水吃的连连点头说好吃，卢根生痛快的说道：“你们没吃早饭吧？王老师那你在这里吃点吧。我这里还有石蟥，石蟥也是好东西，土海参呢，滋阴补阳，你和你对象一起吃。”

&esp;&esp;王忆举起将军帽道了声谢，卢根生拍了拍腰上的葫芦问：“要不要来一口？”

&esp;&esp;秋渭水赶紧说：“早上喝酒伤胃。”

&esp;&esp;王忆说道：“对，我不喝。”

&esp;&esp;卢根生看起来也是个好酒的人，他也不吃东西，自己举起葫芦来了一口，说：“过瘾！”

&esp;&esp;王忆吃着将军帽说道：“老卢你爱喝酒的话再到我们队里灯下聊的时候去找我，我给你弄点酒尝尝，味道挺好的。”

&esp;&esp;卢根生说道：“是你们门市部的吗？咱外岛门市部不是一毛烧就是九零大曲，我这就是一毛烧。”

&esp;&esp;王忆说道：“不是，我从城里自己找酒厂打的酒，等你去了我给你弄点尝尝就知道了。”

&esp;&esp;卢根生一听大为高兴，这是请自己喝酒呢。

&esp;&esp;他心里暗暗得意。

&esp;&esp;在天涯岛上灯下聊的时候他已经听说过了，王老师豪爽大方，所以他就知道自己请对方吃个海货对方会给他好处。

&esp;&esp;但他也不是吝啬的人，便等王忆和秋渭水吃掉了将军帽把摸到的石蟥扔了进去：“等一下吃这个，很快就行了。”

&esp;&esp;石蟥长的不好看，背上疙疙瘩瘩，像是压扁变短的海参，所以叫土海参。

&esp;&esp;但它是海螺，只是外壳退化了，退化成了背上疙疙瘩瘩的那些东西，那其实是钙质颗粒，很硬。

&esp;&esp;篝火燃烧，火焰随着海风倾斜的添着小铝锅。

&esp;&esp;这口小铝锅可有年头了，外面黑漆漆的，已经被烧黑了。

&esp;&esp;王忆守着小锅吃着海鲜，扭头看看左边是浪潮徐徐、右边是人群汹涌，真是全新的感觉。

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