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时间:穿越返回的第30天,也是最后一天的上午9点出头,离着下一次穿越开始,已经只有不到18个小时的时候。
地点:京师城潘家园,得月楼总店的大门口。
四眼关上在取掉了后面两排座位,所以能够一次性装上六个不锈钢材质的大保温桶,足足装了三百来斤卤味的车厢门后。
对着身后的胡彪和安妮两人,信心十足地保证了起来:
“老板、老板娘,你们两个放心好了!我从技校出来就开了两年出租,绝对算是老司机,一路上保证连汤也不会洒一点出来。
一定会把这些东西,不出半点问题地送到林大姐那里。”
说完之后,四眼径直上车离开,很是有些期待的模样。
在原地,留下瞭望着车尾灯有些出神,脸上情绪多少有些郁闷的胡彪和安妮两人。
之所以出现这样一个情况,那是四眼和林大姐两人之间,好像有着一些情况发生,又或者四眼这货,对于大自己三岁的林大姐有了一些想法。
目前两人一个是分店的店长,一个是副店长,情况多少有些暧昧。
另外,在三天前潘家园总店这里开业之后,生意并没有胡彪她们想得那么火爆,甚至有些惨淡。
营业额虽然一天比一天好,可就算是最好的昨天,也是勉强过万而已。
乍一看这个营业额好像不少,可要是算上各种房租、人工、税务等成本,其实还在亏本之中了。
反倒是马驹桥分店的生意,依然是继续的火爆之中;每天三百斤的卤味也就是勉强够卖而已,营业额都能达到两万七八。
不过认真想想,潘家园总店出现这样一个情况,似乎也不是多么意料之外的事情。
无他!潘家园离着马驹桥太远了一些,足有20多公里远了。
在京师城这种地方的餐饮界藏龙卧虎,不知道有着多少著名的大馆子和宝藏小店,知道和听说过得月楼这种郊区网红小店的人,数量上真心相当有限。
偏偏得月楼开业的又过于仓促一些,根本就没有什么宣传和推广;为了开总店几乎花光前期利润的胡彪,也没有钱来折腾这些。
因此这几天总店生意不佳,似乎也是一个顺理成章的情况。
当然了!酒香不怕巷子深,这样一句老话还是多少有些道理。
在开业这几天的时间里,总店这里的熟客也越来越多,甚至有相当一部分人,已经是把这里当成自家食堂的节奏。
让总店的营业额,也是一天比一天高了起来。
相信最多再过半个月的时间,总店这里就能达到扭亏为盈的地步;一个月之后,生意就会彻底地火爆起来。
并且有着马驹桥分店,源源不断输送利润过来,总店这里胡彪不仅能亏得起,可以一直坚持得下去,甚至多少还能有些盈余。
可是谁叫开店之前,胡彪和安妮心中都过于雄心勃勃了一些。
面对着当前这样一个生意很是惨淡的结果,多少心中有些失落情绪。
等到四眼开着的五菱小面包车,彻底消失在了视野中后,还是安妮最先将情绪调整了过来,对着胡彪安慰道:
“别担心生意了!这不是一天比一天好吗?
再说了,我们也在做一些推广和营销,只要客人来吃一次,就不发愁他们不来第二次。
趁着离午餐营业时间还有两个小时,我们还是去看看相关历史资料吧,今晚新一次的穿越就要到了。”
安妮嘴里的推广和营销手段,其实是从昨天下午开始。
具体一些,其实凌兰芳带着几个店里的服务员妹子,去周边的地铁口和写字楼这些地方发传单去了。
传单上的内容,就是得月楼总店开业期间大优惠,只要花上5块钱就能点上一份盖浇饭,2块钱就能点一个肉夹馍。
若是在朋友圈转发宣传,并集赞66个,还能领取卤鸡翅,又或者是同等价格的肉夹馍、卤味一份。
每天限量500份,先到先得,售完为止等。
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