运河文学

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第841章（第1页）

李四全绞尽脑汁想啊想，顾清秋也使劲想去哪儿买东西。

想了好一会儿，李四全稍微有了点头绪，顾清秋没有任何头绪，只觉得肚子饿了。

果然，动脑子就是耗体力，饿的真快啊。

李四全听到顾清秋的感叹，忍不住笑了起来，忙让林二娘她们把刚做好的新品端上来，让顾清秋品鉴。

顾清秋很是高兴，她长大了知道爱美了，不想再像以前那样胖，就开始控制饭量，尽量不让自己吃太多。

但是爱吃的人太容易嘴馋了，还一点也不抗饿，稍微饿一点吃不上好吃的，她都觉得委屈极了。

好在有李四全，她只要一个眼神过去，他就会从各个地方拿来一些解馋又不会把人吃撑的小零嘴。

就比如这次的新品，居然是用豆腐干做的零嘴，小小的一块，咸香鲜甜，还有一点点麻，还十分有嚼劲。

吃的她十分开心，连连点头。

「怎么样？」

李四全一边询问意见，一边贴心地递上解腻消食的茶水。

顾清秋把嘴里的豆干咽下，喝了两口茶，赞叹道：

「这个好吃，味道特别足，看戏的时候当个零嘴，或者喝酒的时候下酒都好。」

李四全听到顾清秋对这次的豆干评价这么高，很是高兴。

这是他根据小黑哥信里提到的做法做的，不像京城这边做豆干要么卤要么熏烤，这种豆干是用豆皮腌制而成。

层层叠叠，十分入味儿，而且富有嚼劲。

他觉得卖小零嘴比卖酸浆什么的赚得多，还能一年四季都卖，利润很是丰厚。

京城现在的零嘴铺子，卖的大都是甜食，糖果糕点什么的，吃来吃去都是一个味儿，无非是这个不太甜，那个更甜一些，这个有花香，那个有果味儿，没什么稀奇的。

但这甜的东西吃多了人就容易腻，就想吃点别的味儿。

可有头有脸的小姐在外面都矜持的很，不大会像平常人家的姑娘，大咧咧嗑瓜子吃花生。

顶多就是让丫鬟小厮帮着剥一些干果，什么杏仁核桃榛子，一般也都是炒制，除了果子本身也没别的什么味儿。

至于卤肉丶烧鹅丶糟鱼什么的，虽有味儿，但太油腻，小姐们一般也不爱吃。

再说，大庭广众之下，谁家小姐会拿着个鸭掌鱼块什么的啃个不停，被人瞧见岂不是要笑话死了。

所以，在外面，小姐们能吃的咸味儿零嘴几乎没有。

李四全觉得，这个豆腐干可以做的再小一点，用签子扎着，让小姐们拿着签子一口就能吃下，她们肯定会喜欢。

除了豆腐干，也可以做些肉脯丶肉丸什么的，跟之前的炸肉丸一样，装在小袋子里，配点小签子，吃起来方便，看起来也好看。

顾清秋连连点头，方便又好吃，对她这种喜欢随时随地吃东西的人再好不过。

她现在经常在外面跑，也结交了一些新朋友，虽说不是什么大家小姐，但也都是有钱人家的姑娘。

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