运河文学

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第29章 真真假假1（第3页）

多水的菜，先放油，像青菜、茄子等，青瓜这种含水多的先把水炒干一点再放油，这样炒的菜才好

吃。你看看，等油差不多滚了候再放菜，不然菜里面会有一股生油味，然后再翻炒，记着不要炒糊

了。”

她炒了会道：“像茄子这样喜欢吸油的菜，油就放多点。”待茄子炒的差不多，她边放盐边道

：“最后起锅的时候放盐，盐要最后放。”放了适量的盐，接了一点点水，向滚烫的锅里一洒，继

续翻炒几下后关火上碗。

候希娴继续教我怎么做切苦瓜、怎么炒，接着教我炒了个菜心炒肉，候希娴炒了三个家常菜，

我齐齐端上桌，苦瓜炒肉、素炒茄子、菜心炒肉，烹饪得鲜美精致，色香俱全。

闻着馋人的菜香，我不停咽口水，盛了两碗饭，坐在桌边和候希娴一起吃饭。她饭量不多只吃

了两小碗，我年少胃口好连吃了四满碗饭。

候希娴在我桌边放了张纸巾，双手支颐，目不转睛地看着我，说道：“到底是长身体的时候，

吃这么多，我以前读初中的时候最多能吃三碗，还是男生厉害，你中午吃饭不要吃太饱，太饱了伤

胃。”

我拿过纸巾，擦干嘴上的油泽，收拾着碗筷说道：“这个我懂，早吃好、中吃饱、晚吃少，我

吃饭很规律的。”

我将碗筷拿到厨房，候希娴一路跟着我站在厨房门口，我问道：“洗洁精放哪里的。”

候希娴指着洗池下的橱柜道：“在里面。”她抱着双手站在门口看着我清洗碗筷，明净的眼里

透漏出欢喜的光芒，见我洗干净碗筷放好，又收拾好厨房卫生，这才惬意的离开，接了杯水放在课

桌上，打开电视机，随意按了个电视台看着广告。

见我出来，候希娴指着桌上的水，说道：“喝杯水，中午休息下，没必要一直学，要劳逸结合

放松一下。”

我拿着杯子坐到候希娴身边，这时我早已不像以前那样怕她，经过这段时间相处，我发现她虽

在学校及其严肃，但只要一出学校，她似变了个人，对我和谢三曲像是位大姐姐，有时更像妈妈一

般慈爱温柔。

心中感激，是以我特别希望她找到一位优秀的男朋友能照顾她，忍不住问道：“候老师，你真

不想找个男朋友？我感觉以你的条件随便找。”

候希娴摆手道：“现在没想法，我只想搞钱，反正我又不会生病？”

我奇道：“是人都会生病？难道你百毒不侵？”她会武功，或许真像武侠小说里说得那般神奇。

候希娴白了我一眼，把遥控器丢到我腿间，道：“我去配药，你自己随便学，等会我教你练练

内功。”

我大喜，想跟着她去看看怎么配药的，但候老师总是不许，将我关在门外，呵斥我去学习。

候希娴手里拿了奇怪的瓶瓶罐罐，从房里进进出出，一直忙到傍晚，最后她提了一坛奇红的饮

料出来，放到茶几上，取了两杯，叫道：“过来喝，哎呀，终于酿好了。”

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