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&esp;&esp;沈美云,“晚上炖汤,冬瓜排骨汤和黄豆猪蹄汤。”
&esp;&esp;“另外在下个面条。”她指了指手里提着的湿面条,“二斤呢。”
&esp;&esp;足够几个人吃了。
&esp;&esp;金六子试探道,“在炒个小青菜?青菜面好吃的。”
&esp;&esp;沈美云,“成。”
&esp;&esp;金六子得了这话,麻溜的跑到院子里面,把那仅剩的小青菜,全部给连根拔了。
&esp;&esp;瞧着那样子,就打算吃这一顿了。
&esp;&esp;沈美云看了一眼,便收回了目光,这才开始忙碌起来,她之前出门之前,便把排骨放到锅里面,用着小火提前炖着。
&esp;&esp;她打开锅盖看了下,排骨已经炖的差不多了,她便打开了煤炉子的小盖子,放了大火起来。
&esp;&esp;待彻底烧开后,便把切好的冬瓜块放进去。
&esp;&esp;冬瓜炖起来就很快了,不多二十分钟就炖软烂了,她便把整个钢精锅都端起来,放在了一旁保温着。
&esp;&esp;而金六子已经弄好了一筐小青菜,交给了沈美云,沈美云留了一把下面用,剩下的用着猪油炒好了以后,盛起来放在盘子里面。
&esp;&esp;最后用了铁皮暖水壶的热水,下了一大锅的湿面条,二斤是一点没含糊的全部放进去。
&esp;&esp;等煮开后,便用大海碗盛了起来,光捞的面条,浇头是用的冬瓜排骨汤,两大勺子汤下去,整碗面条都跟着放光彩了起来。
&esp;&esp;那可是大块的排骨啊!
&esp;&esp;金六子下意识地吸溜了下口水,“香,实在是太香了。”
&esp;&esp;哪怕是他才吃完不久,金六子觉得自己还能在吃一碗。
&esp;&esp;沈美云把那一海碗推给他,“吃吧。”
&esp;&esp;说完,也给自己盛了一碗,她尝了下汤的咸淡几乎是刚刚好的地步,排骨肉质鲜美软烂,冬瓜清甜可口,入口既化。
&esp;&esp;面条更是吸饱了汤汁,每一口都是极致的享受。
&esp;&esp;沈美云吃完了一碗面条,还特意又去盛了一碗清汤喝,这下浑身都舒坦了起来。
&esp;&esp;她这才把东西打包了起来,装了两份,一份是给季长峥的,另外一份是给赵玉兰的。
&esp;&esp;临走之前,她还特意把泡好的猪蹄给炖在了锅里面,添了满满的一大锅水,加了二块蜂窝煤进去,把煤炉的盖子空开到了最小的缝。
&esp;&esp;“六哥,黄豆炖猪蹄,就这样炖一宿,明天早上我过来了在看。”
&esp;&esp;“若是晚上你瞧着水快干了,就往里面加一瓢水。”这猪蹄是腊猪蹄,在没有高压锅的情况下,想要软烂可口,可不是最少要炖一宿了。
&esp;&esp;不然是别想吃的。
&esp;&esp;金六子自然是没有不答应的。
&esp;&esp;“若是明天吃猪蹄,我明儿一早去买几个馒头和面饼回来。”
&esp;&esp;猪蹄炖黄豆,在来一块大饼配馒头,别提多香了。
&esp;&esp;沈美云点了点头,“成,明天六哥你看着买就行,我先去医院了。”
&esp;&esp;走到门口,她才想起来一件事,又折身回去,朝着金六子很严肃的嘱咐。
&esp;&esp;“六哥,我得到消息,最近严打投机倒把,以及黑市市场,你这边该收手就收手,先埋伏隐藏一段时间。”
&esp;&esp;这话一说,金六子一怔,脸上的笑容也跟着没了,“消息可靠吗?”
&esp;&esp;沈美云想了下,“按理说是可靠的,但是这不是有万一吗?”
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