运河文学

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第1101节（第2页）

&esp;&esp;破风了都，连带着口吃都不清晰了起来。

&esp;&esp;“赔赔赔，下次卤墨鱼头，你在来尝。”

&esp;&esp;引得小六一阵暴打。

&esp;&esp;好在在黄豆的坚持不懈下，一连着卤了七八锅，终于试出来最合适的时间了。

&esp;&esp;那大墨鱼不能

&esp;&esp;卤的太久，也不能卤的太短，要恰到好处，才能保证这些大墨鱼入口q弹丝滑，软糯可口。

&esp;&esp;“终于大功告成了。”

&esp;&esp;这几天他光大墨鱼都不知道浪费了多少了，好在沈美云极为大方，所有原材料不限量随便造。

&esp;&esp;硬生生的被黄豆给造出来了，他恨不得仰天大笑几声，“以后我也是大师傅了。”

&esp;&esp;大师傅的标志就是要会自己创新菜，以前他哪里会啊。

&esp;&esp;以前就是个小徒弟。

&esp;&esp;沈美云，“恭喜恭喜。”

&esp;&esp;黄豆嘿嘿笑，“还是沈姐你好，要不是你鼓励我，我也不会做出来了。”

&esp;&esp;就原材料不限量供应这一条，给足了他底气。

&esp;&esp;沈美云笑了笑，“是你自己优秀。”

&esp;&esp;这话夸的黄豆心里美滋滋。

&esp;&esp;卤菜最难的一个卤大墨鱼被攻克后，卤菜就可以上摊了，为此，沈美云还提前定制了一个小推车。

&esp;&esp;还在小推车上挂了一个缠着霓虹灯的招牌，一到了晚上，鲁家菜几个字就跟着闪闪发光。

&esp;&esp;沈美云为了卤菜的上市，还造势了下，专门选择了傍晚出摊，在黄色的灯光照耀下，大墨鱼一整只看着油光水嫩，鲜味十足。

&esp;&esp;卤猪蹄为了适应当地人的口味，特意选择了五香味，如此同时，还有卤五花，卤排骨，以及卤毛豆和鹌鹑蛋。

&esp;&esp;这就是鲁家菜卤菜摊位的主打特色菜了。

&esp;&esp;等当天晚上推出来时，那卤料的香味，传出去好远，顿时霸道的吸引了不少人过来。

&esp;&esp;“沈老板，这是什么味道啊？以前怎么没闻到过？”

&esp;&esp;“就是，这也太香了吧，是卤肉？”

&esp;&esp;大家探着头看过来，可惜这会卤肉这些都放在锅里面，连带着盖子都没拿下来。

&esp;&esp;见人聚集的够了。

&esp;&esp;沈美云便主动先揭开了卤大墨鱼的锅子，那一瞬间，卤水大墨鱼就跟着露出来了。

&esp;&esp;这下，在场的人顿时跟着倒吸一口气，“这是卤大墨鱼？”

&esp;&esp;他们从来没见过这样的东西。

&esp;&esp;沈美云嗳了一声，“是卤大墨鱼。”她依次打开剩下的几个锅盖子，“还有卤猪蹄，卤五花，卤排骨。”

&esp;&esp;“大家可以看下有没有自己喜欢的？”

&esp;&esp;有没有？

&esp;&esp;当然有。

&esp;&esp;每一个都喜欢，就是怕荷包受不了。

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