运河文学

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老太太想吃，厨子自然要试着做。

他让人杀了鸡，先将鸡胸切开，试着炸了炸，确定好吃之后，就在中午给老太太送去了炸鸡翅和炸鸡腿。

老太太吃着特别满意，还问身边人：“这炸鸡店租界可有？馥郁堂的胭脂水粉很好用，若租界真的有炸鸡店，他们的炸鸡肯定好吃。”

可惜，没人听说租界有卖炸鸡的，倒是有炸猪排。

老太太叹了口气：“外面没有，那只能让厨子做了，晚上让他多炸一点，大家都尝尝。”

说完，她又想到了什么：“云景这小姑娘，肯定是个心灵手巧的，所以才能想出这么个方子。”

她觉得这炸鸡，应该是云景想出来的。

反正她之前，从未吃过，也不曾听说过有炸鸡这么个东西。

老太太在吃炸鸡，洪家也在吃炸鸡。

虽然洪母不想让自己的儿女看桑景云的小说，但洪掌柜买了《新小说报》看完后，会给孙子孙女看，当然他也会说几句自己的想法，比如看《真假千金》的时候，他会说他们跟金家不一样，他们疼孩子。

总之，今儿个上午，洪旭和洪玥就都看了《新小说报》。

看完，两人忍不住流口水。

他们都胖乎乎的，而他们会这样，就是因为爱吃。

现在桑景云在书里写炸鸡多么多么好吃，他们哪里忍得住！

两人立刻就去找洪掌柜，想吃炸鸡。

洪掌柜想了想答应下来，然后让厨娘去后院抓了一只小公鸡杀了，让洪玥试着做。

洪玥是会做饭的，就是不熟练，在厨娘的指导下，她做出一大盘炸鸡。

洪母觉得太费油，一直念叨个不停，但等她真的开始吃，却喜欢得不得了，一个劲儿地说炸鸡好吃，连鸡胸下面因为比较细，所以炸得酥脆的骨头都吃掉了。

看了云景的小说之后试着做炸鸡的，自然不止他们。

顾教授、费中绪、黄培成、高汉林……很多人都在家试着做了炸鸡。

每家做出来的炸鸡，味道都是不一样的。

但新鲜的鸡肉裹了面粉炸，怎么都不会难吃。

炸鸡这样食物，突然就风靡了上海，还有一些聪明人，趁着这股风在租界开了炸鸡店，并在店外挂个招牌，上书“曹可欣炸鸡”。

这样的炸鸡店不止一家，以至于一个刚来上海，没看过云景的小说的年轻人，瞧见之后觉得莫名其妙：“这炸鸡，是曹可欣想出来的？所以叫曹可欣炸鸡？”

然后就有看过《穿成包身工》的人告诉他：“没错，这炸鸡是曹可欣想出来的。”

这人又道：“能否给我讲一讲这典故？我觉得这曹可欣炸鸡，味道不输东坡肉。”

然后就有人给他讲曹可欣的来历：“曹可欣是个生活在未来的人，突然穿越到咱们这里，成了一个包身工……”

这个年轻人目瞪口呆。

怎么一个菜名，还牵扯上这么多东西？

还有什么从未来来的……真是胡说八道！

这个年轻人正觉得对方瞎扯谈，就听对方开口：“对了，这曹可欣，是云景先生小说里的人物。”

年轻人无言以对，只想看看这部小说。

炸鸡风靡上海的时候，《梦游莫斯科》的读者，也越来越多。

上海的普通人，大多连俄国在哪里，莫斯科是什么地方都不知道，自然也不知道几个月前发生的三月革命。

所以他们一开始看这本书，是看不明白的。

但这部小说里写的北方很新奇，主角一睡着就来到洋人的地方，这个设定也很有意思，他们就愿意看。

而等他们看了几天，就被惊呆了。

这书里写的世界，太惊人了！

其实，对上海那些有闲钱买报纸的人来说，书里的老百姓的生活，他们是不羡慕的。

他们早就过上那样的生活了。

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